كيفية تحضير دجاج مشوي في الفرن | موقع بوابة خبر اليوم الالكترونية

وصفة دجاج بالفرن

دجاج بالفرن هو وصفة شهية ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها كوجبة رئيسية لذيذة لك ولعائلتك. إليك وصفة بسيطة وشهية لعمل دجاج بالفرن:

المكونات

1 دجاجة كاملة (حوالي 1.5 – 2 كيلوغرام)
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 ملاعق صغيرة من البابريكا
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو
1 ملعقة صغيرة من الزعتر
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1 حبة ليمون (مقطع إلى شرائح)

طريقة التحضير

تسخين الفرن: قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
تحضير الدجاج: نظف الدجاج جيدًا واشطفه تحت الماء البارد. جفف الدجاج برفق باستخدام ورق المطبخ.
تحضير الخليط التوابل: في وعاء صغير، امزج زيت الزيتون والبابريكا ومسحوق الثوم والبصل والأوريجانو والزعتر.
دهن الدجاج: ضع الدجاج في صينية الخبز وادهنه بالزيت النباتي من الخليط التوابل السابق.
توابل الدجاج: رش الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون على الدجاج.
خبز الدجاج: ضع الدجاج في الفرن المسخن مسبقاً واتركه لمدة 1-1.5 ساعة حتى يستوي الدجاج تمامًا.
تقديم الدجاج: قدم الدجاج بالفرن ساخنًا مع الخضار المفضلة والبطاطا المشوية.

أسئلة شائعة

كم المدة اللازمة لطهي الدجاج بالفرن؟

يحتاج الدجاج بالفرن إلى حوالي 1-1.5 ساعة ليستوي تمامًا، حسب حجم الدجاجة وقوة الفرن.

ما هي البهارات التي يمكن إضافتها لتحسين طعم الدجاج بالفرن؟

يمكن إضافة البهارات المفضلة مثل الكمون أو البهارات المكسيكية لإضافة نكهة مميزة للدجاج بالفرن.

هل يمكن استخدام أجزاء مختلفة من الدجاج بدلاً من الدجاجة الكاملة؟

نعم، يمكن استخدام قطع الدجاج المفضلة مثل صدور الدجاج أو أفخاذ الدجاج بدلاً من الدجاجة الكاملة وتطبيق نفس الوصفة.

هل يمكن تحضير صلصة لتقديمها مع الدجاج بالفرن؟

نعم، يمكن تحضير صلصة طماطم أو صلصة الليمون والثوم لتقديمها مع الدجاج بالفرن لإضافة نكهة إضافية.

ما هي الخضار المناسبة لتقديمها مع الدجاج بالفرن؟

يمكن تقديم الدجاج بالفرن مع أي نوع من الخضار المفضلة مثل البطاطا المشوية، الخضار الخضراء المشوية، أو السلطة الملونة.