مقادير طريقة عمل بيتزا بالكافيار:
– عجينة بيتزا جاهزة
– ½ كيلو سلمون مدخن
– ¼ كوب زيت زيتون
– 1 بصل أحمر مقطع شرائح
– ¼ حزمة شبت مقطع
– 1 كوب كريمة
– 1 ملعقة فلفل أسود
– 8 ملاعق كافيار
– 4 عود شبت للتزيين
طريقة عمل بيتزا بالكافيار:
1. قطعي عجينة البيتزا إلى 4 قسمات.
2. افردي كل قسمة وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
3. ادهني سطح العجينة بالزيت وضعي البصل عليها، ثم ضعي العجينة في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
4. امزجي الشبت مع الكريمة والفلفل الأسود.
5. بعد استواء البيتزا، اخرجيها من الفرن وضعيها على أطباق التقديم، ثم ضعي خليط الكريمة والشبت فوقها.
6. قسمي كمية السلمون وضعيها على كل بيتزا، ثم زينيها بالكافيار وقدميها.
أسئلة شائعة:
س: هل يمكن استبدال السلمون بسمك آخر؟
ج: نعم، يمكنك استخدام أي نوع من السمك حسب تفضيلك.
س: هل يمكنني استخدام عجينة بيتزا محضرة في المنزل بدلاً من الجاهزة؟
ج: بالتأكيد، يمكنك استخدام عجينة بيتزا محضرة في المنزل بدلاً من الجاهزة وستحصل على نتيجة رائعة.
س: هل يمكنني استخدام الكريمة الحامضة بدلاً من الكريمة العادية؟
ج: نعم، يمكن استخدام الكريمة الحامضة بدلاً من الكريمة العادية إذا كنت تفضل النكهة الحمضية الخفيفة.
س: هل يمكنني استخدام الجبن المبشور بدلاً من الكريمة؟
ج: يفضل استخدام الكريمة لإضافة نكهة ونعومة إلى البيتزا، ولكن يمكنك تجربة استخدام الجبن المبشور بدلاً منه إذا كنت ترغب في ذلك.
س: هل يمكنني تخزين البيتزا المتبقية؟
ج: نعم، يمكنك تخزين البيتزا المتبقية في الثلاجة وإعادة تسخينها في الفرن قبل تناولها.