طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
المكونات:
– كوب زبادي
– كوب سميد
– كوب جوز هند
– كوب قشطة
– نصف كوب سكر
– بيضة واحدة
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– ربع كوب زيت نباتي
– فستق مجروش للتزيين
طريقة التحضير:
1. اخلطي الزبادي، السميد، الجوز الهند، السكر، البيض، القشطة، البيكنج بودر، والزيت في وعاء كبير.
2. صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
3. ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-40 دقيقة.
4. اخرجي الصينية من الفرن واتركي البسبوسة تبرد قليلاً.
5. قطعي البسبوسة إلى مربعات وزينيها بالفستق المجروش.
أسئلة شائعة:
هل يمكنني استبدال الزبادي باللبن؟
نعم، يمكن استبدال الزبادي باللبن ولكن قد تختلف قليلاً في النكهة والقوام.
هل يمكنني استخدام جوز الهند المبشور بدلاً من المطحون؟
نعم، يمكن استخدام جوز الهند المبشور بدلاً من المطحون ولكن قد يكون لديكِ تغييرات في القوام.
هل يمكنني استخدام القشطة العادية بدلاً من القشطة المحلى؟
نعم، يمكن استخدام القشطة العادية بدلاً من القشطة المحلى ولكن ستكون البسبوسة أقل حلاوة.
كم مدة صلاحية البسبوسة المحفوظة في الثلاجة؟
تستمر البسبوسة المحفوظة في الثلاجة لمدة 3-5 أيام.