تحضير بان كيك ميني
لتحضير بان كيك ميني، المقادير التي ستحتاجها هي:
- 1 كوب من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- 1 بيضة
- ¾ كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- زبدة للدهن
الخطوات:
1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، مسحوق الخميرة والملح معًا حتى يتجانسوا.
2. أضف البيضة والحليب والفانيليا إلى الخليط الجاف واخفقهم معًا حتى تتكون عجينة سميكة ومتجانسة.
3. سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بالزبدة.
4. استخدم ملعقة صغيرة لصب العجينة على المقلاة. يمكنك صب عدة ملاعق في نفس الوقت للحصول على بان كيك صغيرة.
5. انتظر حتى يظهر الفقاعات على سطح البان كيك ثم قلبه بحرص واستمر في القلب حتى يتحمر الجانب.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكنني استخدام الحليب النباتي بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب النباتي كبديل للحليب العادي إذا كنت تفضل ذلك.
2. هل يمكنني تجميد بان كيك الميني لاستخدامها لاحقًا؟
نعم، يمكنك تجميد بان كيك الميني وتسخينها في وقت لاحق عند الحاجة.
3. هل يمكنني إضافة فواكه أو شوكولاتة إلى البان كيك الميني؟
نعم، يمكنك إضافة قطع الفواكه أو رقائق الشوكولاتة إلى العجينة أثناء الطهي.
4. كيف يمكنني تخزين البان كيك الميني بشكل صحيح؟
يمكنك تخزين البان كيك الميني في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
5. هل يمكنني تقديم البان كيك الميني مع رقائق الشوكولاتة والعسل؟
نعم، يمكنك تقديم البان كيك الميني مع رقائق الشوكولاتة والعسل أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة.