كيفية تحضير الكفتة

وصفة عمل الكفتة

1. في وعاء كبير، قومي بخلط اللحم المفروم مع البصل، الثوم، البقدونس، الخبز المُقَطَّع، البيضة، والتوابل. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

2. خذي كميات صغيرة من العجينة وشكليها إلى كرات صغيرة أو أسطوانات.

3. في مقلاة، سخني الزيت على نار متوسطة.

4. ضعي الكفتة في المقلاة الساخنة وقليها حتى تصبح ذهبية.

ج: نعم، يمكن استخدام لحم الدجاج بدلاً من لحم البقر أو الغنم وفقًا للذوق الشخصي.

ج: نعم، يمكن تقديم الكفتة مع الأرز أو الخبز بما يتناسب مع تفضيلات الأكل الشخصية.

ج: نعم، يمكن تجميد الكفتة بعد تشكيلها في كرات أو أسطوانات للاحتفاظ بها لاستخدامها لاحقًا.

ج: يستغرق القلي للكفتة حوالي 5-7 دقائق على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية من الخارج.

ج: يمكن إضافة توابل إضافية حسب الذوق مثل الفلفل الحار أو الكزبرة حسب الرغبة الشخصية.

شارك المقال مع أصدقائك!