كيفية تحضير الكبسة | موقع خبر اليوم الإلكتروني

طريقة عمل الكبسة

1- سخن الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة

2- أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ومتساويين

3- أضف قطع اللحم إلى القدر وقلبها حتى تحمر من الجوانب الخارجية

4- قد يكون من الأفضل إضافة المكعب المرقة والبهارات المشكلة في هذه المرحلة وقلبها مع اللحم لإضافة المزيد من النكهة

5- أضف الأرز المنقوع إلى القدر وامزجه مع باقي المكونات

6- أضف الماء الساخن حتى يكون فوق سطح الأرز بمقدار إصبعين

7- غطي القدر واتركها تطهى على نار منخفضة حتى يتمام الطهي

8- قم بتقديم الكبسة مع الخضار المشوية أو السلطة الطازجة

ج: يجب أن يُغمر الأرز ويترك لمدة 30 دقيقة قبل الطهي.

ج: يمكن استخدام بهارات الكبسة أو بهارات شاورما حسب الذوق.

ج: نعم، يمكن إضافة مكعب مرقة اللحم لإضافة نكهة إضافية إلى الكبسة.

ج: يجب إضافة الماء الساخن حتى يكون فوق سطح الأرز بمقدار إصبعين.

ج: يمكن تقديم الكبسة مع الخضار المشوية أو السلطة الطازجة حسب الرغبة.

شارك المقال مع أصدقائك!