طريقة عمل الفشار في المنزل
إليك طريقة بسيطة لعمل الفشار في المنزل باستخدام مقلاة. يمكنك أيضًا استخدام آلة الفشار إذا كانت متاحة.
المكونات:
حبوب الفشار (ذرة الذرة)
الخطوات:
استعد المكونات:
قم بوضع مقلاة على النار واستعد حبوب الفشار.
تسخين المقلاة:
قم بتسخين المقلاة على نار متوسطة إلى عالية. يمكنك إضافة قليل من الزيت إذا رغبت في ذلك، ولكن يمكنك أيضًا الاستغناء عنه إذا كنت تستخدم مقلاة ذات طبقة مانعة للالتصاق.
اختبار الحرارة:
للتحقق من أن المقلاة ساخنة بما فيه الكفاية، ضع حبة فشار وانتظر حتى تنفتح. عندما تحدث هذه الحبة، فإن المقلاة جاهزة.
إضافة حبوب الفشار:
بمجرد أن تكون المقلاة ساخنة، أضف حوالي نصف كوب من حبوب الفشار في طبقة واحدة. يمكنك غطاء المقلاة للحفاظ…
أسئلة شائعة
1. هل يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت العادي؟
نعم، يمكنك استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزيت العادي لإعطاء الفشار نكهة مميزة.
2. هل يجب تقشير حبوب الفشار قبل طهيها؟
لا، لا داعي لتقشير حبوب الفشار قبل طهيها. تكفي وضعها في المقلاة مباشرة.
3. هل يمكن إضافة التوابل أو البهارات إلى الفشار؟
نعم، يمكنك إضافة التوابل أو البهارات إلى الفشار بعد طهيه وقبل تقديمه.
4. هل يمكن استخدام مقلاة غير لاصقة لعمل الفشار؟
نعم، يمكن استخدام مقلاة غير لاصقة إذا لم تكن متوفرة مقلاة ذات طبقة مانعة للالتصاق.
5. كم من الوقت يستغرق طهي حبوب الفشار؟
يستغرق طهي حبوب الفشار حوالي 3-5 دقائق على نار متوسطة إلى عالية، حتى يتوقف صوت الفقاقيع تماماً.