مقالات منوعة

كيفية تحضير السوفليه بالأوريو

وصفة السوفليه بالأوريو

المكونات:

– حزمة من بسكويت الأوريو (حوالي ١٦ حبة)

– ١ كوب من الحليب

– ١/٢ كوب سكر

– ٢ ملعقة كبيرة من النشا (كورن ستارش)

– ١/٤ ملعقة صغيرة ملح

– ١/٢ كوب من القشطة

– ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا

– ١/٢ كوب من جوز الهند المحمص (اختياري)

الخطوات:

١. سحق الأوريو:

– افصلي الكريمة عن البسكويت الأوريو واستخدمي طحانة الطعام أو وضعيها في كيس واستخدمي مدقة لسحق البسكويت حتى يصبح ناعمًا.

٢. تحضير الكريمة:

– في وعاء، امزجي الحليب مع السكر والنشا والملح. ثم قومي بوضع الوعاء على النار وقلبي المزيج حتى يغلي ويصبح كثيفًا.

٣. إضافة البسكويت:

– أضيفي بسكويت الأوريو المسحوق إلى الخليط واخلطي جيدًا.

٤. إضافة القشطة والفانيليا:

– بعد إزالة الخليط من على النار، أضيفي القشطة والفانيليا واخلطي حتى تمتزج المكونات.

٥. التجميد:

– صبي الخليط في أكواب التقديم وضعيه في الثلاجة لمدة ٤ ساعات على الأقل ليبرد ويتماسك.

الخطوات الإضافية (اختياري):

– بعد تقديم السوفليه في الأكواب، رشي سطح كل واحدة بجوز الهند المحمص لإضافة نكهة مميزة.

الأسئلة الشائعة:

١. هل يمكن استخدام بسكويت أوريو بنكهات مختلفة؟

– نعم، يمكنك استخدام أي نوع من بسكويت الأوريو الذي تفضله لإضافة نكهة مختلفة.

٢. هل يمكن استخدام الكريمة بدلًا من القشطة؟

– نعم، يمكن استخدام الكريمة الطازجة بدلاً من القشطة وستحصلين على نفس النتيجة اللذيذة.

٣. هل يمكن تجميد السوفليه لمدة طويلة؟

– نعم، يمكن تجميد السوفليه في حالة مغلقة لمدة تصل إلى شهر واستخدامها حسب الحاجة.

٤. هل يمكن إضافة فاكهة مجففة للسوفليه؟

– نعم، يمكنك إضافة فاكهة مجففة مثل التوت البري أو الفراولة المجففة لإضافة نكهة إضافية.

٥. كيف يمكن تزيين السوفليه قبل التقديم؟

– يمكن تزيين سطح كل كوب بشرائح من الأوريو المتبقي أو بجوز الهند المحمص لإضافة لمسة جمالية.

شارك المقال مع أصدقائك!