كيفية تحضير السلمون

طريقة بسيطة لطهي السلمون في الفرن

سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
قوم بتنظيف وغسل فيليه السلمون بالماء البارد وتجفيفه برفق بورق المطبخ.
ضع قطعة من ورق الألومنيوم على صينية الخبز، ثم ضع قطعة السلمون فوقها.
رش السلمون بالملح والفلفل الأسود، ورش عصير الليمون فوقه.
إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية، قم برش بعض الزيت الزيتون والأعشاب المفرومة فوق السلمون.
اطوِ الورق الألومنيوم حول السلمون لإحكام الغلق وتأكد من أنه محكم الإغلاق.
ضع صينية الخبز في الفرن.

يحتاج السلمون إلى حوالي 12-15 دقيقة في درجة حرارة 200 درجة مئوية.

نعم، يمكن استخدام أوراق الطهي بدلاً من ورق الألومنيوم.

نعم، يمكن استخدام الأعشاب الطازجة بدلاً من المفرومة، ولكن يجب تقطيعها برفق قبل وضعها على السلمون.

تعتمد الأعشاب المثالية على تفضيلات الذوق الشخصي، ولكن البقدونس والشبت يعتبران خيارات شائعة ولذيذة.

نعم، يمكن تحضير السلمون مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لفترة قصيرة قبل الخبز.

شارك المقال مع أصدقائك!