كيفية تحضير التبولة

طريقة عمل التبولة

طبعًا، إليك وصفة تبولة بسيطة ولذيذة:

1 كوب برغل ناعم

4 كوب طماطم مفرومة

1/2 كوب خيار مفروم

1/2 كوب بصل أحمر مفروم

1/2 كوب بقدونس طازج مفروم

1/4 كوب نعناع طازج مفروم

1/4 كوب عصير ليمون

1/4 كوب زيت زيتون

ملح وفلفل حسب الذوق

تحضير البرغل: اشطفي البرغل جيدًا واتركيه في ماء دافئ لمدة 15-20 دقيقة حتى ينتفخ. ثم صفي الماء الزائد.

خلط المكونات: في وعاء كبير، قومي بخلط البرغل المنتفخ مع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس والنعناع.

تحضير الصلصة: في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع الزيت الزيتون وقليل من الملح والفلفل.

دمج الصلصة مع المكونات: صبي الصلصة فوق المكونات المختلطة وامزجيها جيدًا حتى تتداخل النكهات.

التبليح: قدمي التبولة.

يمكنك تخزين التبولة في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يومين على الأكثر.

نعم، يمكنك استخدام البرغل الخشن ولكن يجب غسله وتركه حتى ينتفخ قبل استخدامه في الوصفة.

نعم، يمكن تقديم التبولة كمقبلات أو طبق جانبي في وجبات الطعام.

نعم، يمكن استخدام عصير الليمون العادي إذا لم يكن متوفرًا عصير الليمون الطازج.

نعم، يمكن تقديم التبولة مع قطعة خبز محمصة أو غير محمصة كوجبة خفيفة أو طبق مقبلات.

شارك المقال مع أصدقائك!