مقالات منوعة

كيفية تحضير البيتي فور

طريقة تحضير البيتي فور اللذيذة

المكونات:

  • 200 غرام زبدة طرية
  • 1 كوب سكر ناعم
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 3 أكواب دقيق متعدد الاستخدامات (أو دقيق الكيك)
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • رشة ملح

للحشو:

  • مربى الفراولة أو أي نوع آخر من المربى المفضل لديك
  • سكر ناعم لرش الوجه

الخطوات:

  1. سخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعد صينية الخبز بتنكسير البيتي فور.
  2. في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى تتجانس وتصبح ناعمة ومخملية.
  3. أضف البيض وخلاصة الفانيليا، واخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج.
  4. في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، مسحوق الخبز، ورشة الملح. ثم أضفها تدريجيًا إلى مزيج الزبدة والبيض، واخلط حتى تتكون عجينة طرية.
  5. قسّم العجينة إلى قسمين….

الأسئلة الشائعة

س: كيف يمكنني الاحتفاظ بالبيتي فور اللذيذة لفترة طويلة؟

ج: يمكنك وضع البيتي فور في علبة محكمة الإغلاق وتخزينها في مكان بارد وجاف. يمكن أيضًا وضعها في الثلاجة لتحافظ على طراوتها لفترة أطول.

س: هل يمكنني استخدام الحشو الآخر بدلاً من مربى الفراولة؟

ج: بالطبع، يمكنك استخدام أي نوع من المربى الذي تفضله كحشو للبيتي فور. يمكنك استكشاف مجموعة متنوعة من النكهات واختيار المفضل لديك.

س: هل يمكنني استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزبدة؟

ج: عادةً ما يستخدم البيتي فور الزبدة للحصول على نكهة مميزة ومذاق غني، ولكن بالطبع يمكن استخدام زيت الزيتون كبديل إذا كنت تفضل ذلك.

س: هل يمكن تجميد العجينة المتبقية؟

ج: نعم، يمكنك تجميد العجينة المتبقية في كيس محكم الإغلاق واستخدامها في وقت لاحق. قم بتجميدها عندما تقسمها إلى قسمين وتحشيها قبل طهيها.

س: هل يمكن استخدام الشوكولاتة كحشو بدلاً من المربى؟

ج: بالطبع، يمكنك استخدام أي نوع من الحشو الذي تفضله لتنويع نكهة البيتي فور. يمكنك استخدام شرائح الشوكولاتة أو قطع الشوكولاتة كحشو بدلاً من المربى.

شارك المقال مع أصدقائك!