البسبوسة المحشية
البسبوسة المحشية هي وصفة لذيذة وشهية تتألف من خليط البسبوسة المشوية بالفرن وحشوة من القشطة أو الكريمة. إليك الطريقة البسيطة لتحضيرها:
المكونات:
- 2 أكواب سميد
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زبدة مذابة
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة قطرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة خميرة حلوى
- حشوة القشطة أو الكريمة
للقطر:
- 2 كوب ماء
- 2 كوب سكر
- قطرة ليمون
الطريقة:
- في وعاء كبير، قم بخلط السميد والسكر والزبدة المذابة جيداً حتى يتمازجوا.
- أضف البيض والفانيليا والخميرة واخلط المكونات جيداً حتى تصبح عجينة طرية.
- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت).
- ضعي العجينة في صينية مستطيلة واسعة المساحة مدهونة بالزبدة، وامددي العجينة في الصينية بسمك متوسط حوالي…
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام حشوة أخرى بدلاً من القشطة أو الكريمة؟
نعم، يمكن استخدام حشوة اللوز أو الفستق أو أي نوع آخر من الحشوات حسب الذوق.
2. ما هي طريقة تحضير القطر؟
يتم تحضير القطر عن طريق غلي الماء مع السكر وإضافة قطرة ليمون للحصول على قوام سائل ومحلاً.
3. هل يمكن حفظ البسبوسة المحشية لفترة طويلة؟
نعم، يمكن حفظها في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
4. كيف يمكن تقديم البسبوسة المحشية؟
يمكن تقديمها مع قطع الفستق المفرومة أو رشة من القرفة لإضافة نكهة إضافية.
5. ما هي درجة الحرارة المثالية للفرن؟
يُفضل تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت) للحصول على نتائج مثالية.