كيفية تحضير البسبوسة العادية بالقشطة | موقع خبر اليوم الإلكتروني

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة: تجربة لا تُضاهى في عالم الحلى

تعتبر البسبوسة بالقشطة واحدة من أشهر وألذ أنواع الحلوى في المطبخ العربي، وتحظى بشعبية كبيرة في المناسبات والاحتفالات. إليك طريقة سهلة لتحضير هذا الحلوى اللذيذة في منزلك:

المكونات:

للعجينة:
2 كوب سميد ناعم
2 كوب سكر
2 كوب لبن زبادي
1/2 كوب زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
للقشطة:
2 كوب قشطة طازجة
للسكرية:
2 كوب ماء
2 كوب سكر

طريقة التحضير:

تحضير العجينة:
في وعاء كبير، قومي بخلط السميد، والسكر، والزبادي، والزيت، والبيكنج بودر، والفانيليا حتى تحصلي على خليط متجانس.
اتركي العجينة جانباً لترتاح لمدة 10-15 دقيقة.

تحضير القشطة:
في وعاء آخر، اخفقي القشطة جيداً حتى تصبح…

الأسئلة الشائعة:

1. كيف يمكنني معرفة أن البسبوسة جاهزة للتقديم؟

عندما تصبح لون البسبوسة ذهبيًا وتزينها القطرات الصغيرة من القشطة، يمكنك تقديمها.

2. هل يمكنني استخدام القشطة المعلبة بدلاً من الطازجة؟

نعم، بإمكانك استخدام القشطة المعلبة إذا لم تتوفر لديك القشطة الطازجة.

3. هل يمكنني استخدام الحليب بدلاً من اللبن الزبادي؟

نعم، بإمكانك استخدام الحليب بدلاً من اللبن الزبادي إذا كنت ترغب في تغيير النكهة.

4. كم مدة صلاحية البسبوسة بالقشطة؟

تظل البسبوسة طازجة لمدة يومين إذا حفظت في الثلاجة وغطيت بشكل جيد.

5. هل يمكن تجميد البسبوسة بالقشطة لفترة طويلة؟

نعم، يمكنك تجميد البسبوسة بالقشطة لمدة تصل إلى شهر مع ضمان تغطيتها بشكل جيد وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.