كيفية تحضير الأرز بالحليب

الرز بالحليب: طريقة التحضير والمكونات

1. قومي بشطف الأرز جيدًا تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد والأوساخ.

2. في وعاء كبير ، اغلي الماء ثم ضعي الأرز في الماء المغلي واتركيه لمدة دقيقة واحدة.

3. ثم قومي بتصفية الأرز وتخليصه من الماء.

4. في وعاء آخر، اسخني الحليب مع السكر والملح على نار متوسطة إلى ان يغلي.

5. أضيفي الأرز المستوى وقشور الليمون المبشورة إذا كنت ترغبين في إضافة النكهة، وقلبي المزيج جيدًا.

6. اتركي المزيج على النار وقلبي بين الحين والآخر حتى يصبح الرز طريًا ويمتص الحليب ويعلو الوعاء.

7. اذا أردتيكان اضافة ماء الزهر وحبيبات القرفة، قمي بإضافتهم الآن وقلبي المزيج لدمج النكهات.

8. اتركي الرز بالحليب ليبرد قليلاً ثم قدميه بالقرفة المزينة عند التقديم.

ج: نعم, يمكنك استخدام حليب اللوز كبديل صحي لحليب البقر في وصفة الرز بالحليب.

ج: نعم, يمكن استخدام الأرز العادي كبديل للأرز البسمتي ولكن قد يتغير قوام الرز.

ج: نعم, يمكنك تخزين الرز بالحليب في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام وإعادة سخنها قبل تناولها.

ج: نعم, يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر كبديل صحي وطبيعي.

ج: يستغرق طهي الرز بالحليب حوالي 20-25 دقيقة على نار متوسطة.

شارك المقال مع أصدقائك!