وصفة بسيطة لتتبيل قطع الدجاج
إليك وصفة بسيطة لتتبيل قطع الدجاج. يمكنك تعديل التوابل والمكونات وفقًا لذوقك الشخصي:
مكونات التتبيل:
- 500 جرام قطع دجاج (صدور أو فخذين).
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 2 ملعقة صغيرة صويا صوص.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم.
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا (حلوة أو حارة حسب الرغبة).
- عصير نصف ليمونة.
- 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف (اختياري).
- 1 ملعقة صغيرة ريحان جاف (اختياري).
الخطوات:
تحضير المزيج: في وعاء صغير، قم بخلط جميع المكونات معًا لتحضير التتبيلة.
تتبيل الدجاج: ضع قطع الدجاج في وعاء كبير واسكب التتبيلة عليها.
فرك التتبيلة: استخدم يديك أو ملعقة لفرك التتبيلة جيدًا على قطع الدجاج، حتى تتوزع التوابل.
أسئلة شائعة:
هل يمكن تعديل كمية التوابل والمكونات؟
نعم، يمكنك تعديل كمية التوابل والمكونات وفقًا لذوقك الشخصي.
هل يمكن استخدام عصير الليمون بدلاً من قطع الليمونة؟
نعم، يمكن استخدام عصير الليمون بدلاً من قطع الليمونة وفقًا لتفضيلك.
كم مدة تترك الدجاج بالتتبيلة قبل طهيه؟
يُفضل ترك الدجاج بالتتبيلة لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعتين للحصول على أفضل نكهة.
هل يمكن استخدام توابل أخرى بدلاً من المذكورة في الوصفة؟
نعم، يمكنك استخدام توابل أخرى وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.
ما هي أفضل طريقة لطهي الدجاج المتبل؟
يمكنك طهي الدجاج المتبل على الشواية أو في مقلاة حتى ينضج تمامًا ويحمر من الخارج.