صنع كرامبل التفاح بدون بيض لهذه الوصفة، ستحتاجين إلى العديد من المكونات. الطحين، الشوفان، السكر الأبيض والسكر البني، الزبدة، التفاح، عصير الليمون، القرفة، الجوز، السكر الأبيض، الكريمة، الفراولة، صوص الشوكولاتة.
لتحضيره، ابدأي بمزج الطحين والشوفان والسكر الأبيض والسكر البني والزبدة في وعاء حتى يصبح المزيج كالفتات. ثم قومي بتوزيعه في أطباق الفرن. بعد ذلك قومي بمزج التفاح مع السكر والقرفة وعصير الليمون والجوز، وضعيه فوق خليط الطحين في أطباق الفرن. قومي برش كمية صغيرة من السكر الأبيض فوق الخليط قبل وضعه في الفرن.
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبزي الطبق لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح القشرة ذهبية اللون والتفاح طريًا. اخرجي الطبق من الفرن واتركيه يبرد قليلًا قبل تقديمه. زيني الكرامبل بالكريمة والفراولة وصوص الشوكولاتة وقدميه باردًا.
أسئلة شائعة:
1- هل يمكن استخدام الدقيق الكامل بدلاً من الطحين؟
نعم، يمكن استخدام الدقيق الكامل كبديل للطحين في هذه الوصفة.
2- هل يمكن حلي كميات السكر المذكورة في الوصفة؟
بالطبع، يمكنك التحكم في كمية السكر حسب الذوق الشخصي. إذا كنت تفضلين المزيد من الحلاوة، يمكنك زيادة كمية السكر. وإذا كنت تفضلين الحلاوة الأقل، يمكنك تقليل كمية السكر.
3- هل يمكن تجميد كرامبل التفاح لفترة طويلة؟
نعم، يمكن تجميد كرامبل التفاح بسهولة. قم بتغطيته جيدًا ووضعه في الفريزر، وسيبقى طازجًا حتى شهور.
4- كيف يمكن تخصيص وتزيين كرامبل التفاح؟
بالإضافة لتزيينه بالكريمة والفراولة وصوص الشوكولاتة، يمكنك استخدام المكونات التي تفضلينها كديكور. مثل شرائح التفاح المقشرة، المكسرات المفرومة، أو حتى حبوب الشوكولاتة.
5- هل يمكن استبدال التفاح بفواكه أخرى؟
نعم، يمكن استبدال التفاح بفواكه أخرى حسب الرغبة. يمكنك استخدام البرتقال أو المشمش أو التوت بدلاً من التفاح. اختر الفاكهة التي تحبينها وتناسب ذوقك.