الشباتي وصفة عربية لذيذة ومشهورة، يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة. تتكون الشباتي من خبز محشو بالحمص أو اللحم المشوي، مع الخضروات والصلصات اللذيذة. في هذا المقال، سنتعلم طريقة تحضير الشباتي السريعة.
المكونات المطلوبة
- خبز شباتي (جاهز أو محضر في المنزل)
- حمص (معلب)
- لحمة بقر أو دجاج مشوية (اختياري)
- خضروات مشكلة مفضلة (طماطم، خس، بصل، خيار، فلفل أخضر)
- صلصة الثوم (زيت الزيتون، ثوم مهروس، لبن زبادي، عصير ليمون، ملح وفلفل)
- صلصة التحميص (زيت زيتون، خل، كزبرة مطحونة، سمسم محمص، ملح وفلفل)
طريقة التحضير
- فتح خبز الشباتي وملئه بالحمص واللحم المشوي (إذا كان مستخدمًا) والخضروات المشكلة.
- تحضير صلصة الثوم بخلط زيت الزيتون، الثوم، اللبن الزبادي، عصير الليمون، والملح والفلفل معًا.
- تحضير صلصة التحميص بخلط زيت الزيتون، الخل، الكزبرة المطحونة، والسمسم المحمص معًا.
- تقديم الشباتي مع الصلصة الثوم وصلصة التحميص.
أسئلة شائعة
س: هل يمكنني استخدام خبز البيتا بدلاً من خبز الشباتي؟
ج: نعم، يمكن استخدام خبز البيتا كبديل مقبول.
س: هل يمكنني استخدام لحمة بقر ودجاج معًا في الشباتي؟
ج: نعم، يمكنك استخدامهما معًا أو اختيار أحدهما حسب الرغبة.
س: هل يمكنني تخزين الشباتي في الثلاجة؟
ج: نعم، يمكن تخزين الشباتي في الثلاجة لفترة قصيرة وإعادة تسخينها قبل التقديم.
س: هل يمكنني تحضير الصلصات مسبقًا؟
ج: نعم، يمكن تحضير الصلصات مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لاستخدامها لاحقًا.
س: ما هو الوقت المناسب لتناول الشباتي؟
ج: يمكن تناول الشباتي في وجبة الغداء أو العشاء أو كوجبة خفيفة خلال النهار.