الوصفة البسيطة لسلطة سيزر الكلاسيكية
إليك وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير سلطة سيزر الكلاسيكية:
المكونات:
للسلطة:
- 1 رأس خس روماني، مقطع إلى شرائح
- 1/2 كوب كرات البانكو (خبز محمص) أو خبز محمص مقطع إلى قطع صغيرة
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
- 2 بيضة، مسلوقة ومقطعة إلى أرباع
- 1/2 كوب طماطم شيري، مقطعة إلى نصفين (اختياري)
للصلصة:
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة معجون الأنشوفة
- 1 ملعقة صغيرة معجون الثوم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة خل
- 1/4 كوب زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة:
تحضير السلطة:
- في وعاء كبير، ضع شرائح الخس الروماني.
- رش كرات البانكو المحمصة وقطع البيض المسلوقة على الخس.
- قم برش الجبن البارميزان المبشور على السلطة.
- إذا رغبت في إضافة الطماطم، قم بوضعها أيضًا على السلطة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكنني استخدام خس آخر بدلاً من الخس الروماني؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الخس الأخرى وفقًا لذوقك.
2. هل يمكنني تجهيز البانكو في المنزل بدلاً من شرائه جاهزًا؟
نعم، يمكنك تحضير البانكو في المنزل عن طريق قص الخبز إلى قطع صغيرة ثم تحميصها في الفرن.
3. كيف يمكنني أضافة نكهة إضافية إلى السلطة؟
يمكنك إضافة قطع الدجاج المشوي أو شرائح اللحم المقطعة إلى السلطة لإضافة نكهة إضافية.
4. هل يمكنني استخدام صلصة سيزر جاهزة بدلاً من تحضيرها في المنزل؟
نعم، يمكنك استخدام صلصة سيزر جاهزة إذا كنت تفضل ذلك. ولكن الصلصة المحضرة في المنزل ستكون أكثر طعمًا ونكهة.
5. هل يمكنني تحضير السلطة مُقدمًا وتخزينها في الثلاجة؟
نعم، يمكنك تحضير السلطة وتخزينها في الثلاجة لمدة يومين، ولكن يُفضل تجهيز الصلصة وإضافتها عند التقديم للحفاظ على نضارة السلطة.
