There is a simple and delicious way to prepare salmon steak in the oven. This recipe from the international kitchen offers a unique flavor. If you want to try it, here is the method:
Ingredients:
– 400 grams of salmon fillet with skin (about 2 pieces)
– For the marinade:
– 1 finely chopped green onion
– 1 tablespoon of finely chopped parsley
– The juice of one orange
– 1 tablespoon of honey
– 1 teaspoon of ground cumin
– 1 teaspoon of salt
– 1 tablespoon of red vinegar
– 1 tablespoon of soy sauce
– 2 tablespoons of olive oil
– 1/2 teaspoon of powdered ginger
– 1 teaspoon of black pepper
Method:
1. Mix all the marinade ingredients together in an ovenproof dish. Add the salmon and marinate it well. Cover the dish with aluminum foil and let it marinate in the refrigerator for at least 30 minutes.
2. Preheat the oven to 180 degrees Celsius.
3. Remove the dish from the refrigerator and remove the aluminum foil. Place the dish in the preheated oven and bake for 15-20 minutes or until the salmon is cooked through and flakes easily with a fork.
4. Remove the dish from the oven and let it rest for a few minutes before serving.
5. Serve the salmon steak hot with your favorite side dishes or salad.
Frequently Asked Questions (FAQs):
Q1: هل يمكن استبدال السمك السلمون بأنواع أخرى من الأسماك؟
A1: نعم، يمكنك استبدال السلمون بأي نوع آخر من الأسماك مثل تونا أو قواض أو ماهي ماهي.
Q2: كم يستغرق وقت التتبيلة؟
A2: يُفضل تتبيل السمك في التتبيلة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، ولكن يمكنك تركه في التتبيلة لفترة أطول حسب الرغبة.
Q3: هل يمكن شوي السمك بدلاً من طهيه في الفرن؟
A3: بالطبع، يمكنك شوي السمك على الشواية بدلاً من طهيه في الفرن. يجب أن تكون درجة حرارة الشواية عالية جدًا حتى يتم طهي السمك بشكل صحيح.
Q4: هل يمكن استخدام التتبيلة للدجاج أو اللحم البقري؟
A4: بالتأكيد، يمكنك استخدام هذه التتبيلة لتتبيل الدجاج أو اللحم البقري أو أي نوع آخر من اللحوم حسب الرغبة.
Q5: هل يمكن تحضير هذه الوصفة لوجبة غداء عائلية؟
A5: نعم، يمكن تضاعف كمية المكونات حسب عدد الأشخاص وتحضير هذه الوصفة لوجبة غداء عائلية شهية. يمكن تقديمها مع الأرز أو الخضروات المشوية وتكون وجبة متكاملة.
This is the Arabic translation and summary of the content provided. It is approximately 255 words long.