كيفية عمل البطاطس بالبخار بأسهل الطرق
طريقة عمل بطاطس بالبخار فهي من الوصفات الخفيفة والتي لا تتسبب أي متاعب أو مشاكل في المعدة، فيتم اعدادها بخطوات ومكونات بسيطة والاستفادة من قيمتها الغذائية العالية وطعمها المميز.
طريقة عمل بطاطس بالبخار:
المكونات:
لتحضير أشهي أطباق البطاطس وهي بطاطس بالبخار نقوم بتحضير المكونات التاليه:
- نصف كيلو من البطاطس متوسطة الحجم
- ملح
- فلفل أسود
- ٢ معلقة من السمنة
- كوب ماء أو أكثر حسب الحاجة
طريقة التحضير:
لتحضير وصفة البطاطس بالبخار بطريقة سريعة وبسيطة نقوم باتباع الخطوات التاليه:
- نقوم بغسل البطاطس جيداً ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها إلى دوائر رفيعة السمك حتى تنضج بسهولة.
- نقوم بتحضير البخار عن طريق وضع ماء في إناء البخار وتشغيله لبدء عملية البخار.
- ثم نضع البطاطس في إناء البخار ونضيف الملح والفلفل الأسود والسمنة.
- نترك البطاطس على البخار لمدة تتراوح بين ٢٠-٣٠ دقيقة أو حتى تصبح طرية ومنضجة تماماً.
- نقوم بتقديم البطاطس بالبخار ساخنة مع وجبة الطعام المفضلة.
FQA (أسئلة شائعة وأجوبتها):
س: كيف يمكن تحضير البطاطس بالبخار بدون إناء بخار؟
ج: يمكن استخدام الفرن الميكروويف لتحضير البطاطس بالبخار من خلال وضع البطاطس في وعاء مناسب ثم تغطيته بغطاء بلاستيكي وتشغيل الفرن لمدة ٥-٧ دقائق.
س: هل يمكن تحضير البطاطس بالبخار مسبقاً وتخزينها؟
ج: نعم، يمكن نقع البطاطس المحضرة بالبخار في الماء البارد وتخزينها في الثلاجة لمدة ٣-٤ أيام قبل استخدامها.
س: هل يمكن إضافة التوابل الأخرى إلى وصفة البطاطس بالبخار؟
ج: نعم، يمكن إضافة التوابل حسب الرغبة مثل الثوم المفروم، البقدونس، أو أي توابل أخرى تحبونها.
س: هل يمكن استخدام طريقة البخار لتحضير البطاطس الحلوة؟
ج: نعم، يمكن تحضير البطاطس الحلوة بالبخار بنفس الطريقة المذكورة وإضافة القليل من السكر حسب الرغبة.
س: هل يمكن زيادة كمية الماء في وصفة البطاطس بالبخار إذا كانت البطاطس كثيرة؟
ج: نعم، يمكن زيادة كمية الماء حسب حجم الإناء وعدد البطاطس المستخدمة لضمان تغطية البطاطس بالبخار بشكل كامل.