كيفية إعداد الترمس

كيفية عمل الترمس المتبل

كوبان من الترمس.

عصير ليمون طازج بحسب الرغبة.

كمون بحسب الرغبة.

ملح بحسب الرغبة.

شطة حسب الرغبة.

1. تنظيف الترمس:

قبل بدء عملية التحضير، تأكدي من نظافة الترمس جيدًا. قومي بغسله بالماء والصابون وتجفيفه.

2. غسل الترمس:

قومي بغسل الترمس البلدي بشكل جيد تحت الماء الجاري للتخلص من الأوساخ والغبار.

3. نقع الترمس:

ضعي الترمس في وعاء وغمريه بالماء لنقعه لمدة 8-12 ساعة. يفضل نقعه طوال الليل.

4. تحضير خليط التتبيل:

في وعاء، اخلطي عصير الليمون مع الكمون والملح والشطة حسب الرغبة. قومي بتذويب المكونات جيدًا.

5. تجفيف الترمس:

بعد نقع الترمس، صفّيه واتركيه يجف.

6. تتبيل الترمس:

ضعي الترمس المجفف في الخليط المتبل وامزجيه جيدًا ليتشرب التتبيل.

نعم، يمكن استخدام الحمص بدلاً من الترمس واتباع نفس الطريقة للتحضير.

نعم، من الأفضل نقع الترمس لمدة 8-12 ساعة أو طوال الليل لضمان أنه يصبح طريًا وسهل الهضم.

نعم، يمكن تخزين الترمس المتبل في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

يمكن تقديم الترمس المتبل كمقبلات مع شرائح الخبز الطازجة أو الخضار مثل الجزر والخيار.

نعم، يمكن تعديل كمية عصير الليمون والكمون والملح والشطة حسب الذوق الشخصي لتحقيق النكهة المفضلة.

شارك المقال مع أصدقائك!