موتشي ايس كريم ياباني
مقدمة
نعرض لكم طريقة عمل الموتشي ايس كريم ياباني، وهي عبارة عن عجينة مصنوعة من السكر المطحون ودقيق الأرز الحلو،وتمتاز بمذاق فريد من نوعه، كما يمكن أن يغلف الايسكريم الياباني بأشياء كثيرة منها الفواكه والآيس كريم أو الكريمة، ويمكن أيضاً أن تؤكل بدون اي شئ نظرا لمذاقها الرائع.
أصل الموتشي ايس كريم
تُعتبر هذه المثلجات اللذيذة مأت التابعة لليابان، حيث تم اختراع ايسكريم موتشي من قبل «فرانسيس هاشيموتو»، ويتم تناوله بكثرة في رأس السنة اليابانية بشكل خاص، على الرغم من توافره أيضاً على مدار العام.
طريقة عمل الموتشي ايس كريم ياباني
وحتي لا نُطيل عليكم، دعونا الآن نعرض لكم المقادير اللازمة….
المقادير
– 2 كوب سكر مطحون
– 1 كوب دقيق أرز حلو
– 2 أكواب ماء
– فانيليا
– زيت الذرة
– نشا الذرة
– ماء الورد
الخطوات
1- يُحضر السكر والدقيق في وعاء ويُضاف الماء تدريجيا مع التحريك المستمر.
2- يوضع الخليط على النار ويُضاف النشا وماء الورد والفانيليا ويُقلب حتى يغلي.
3- يُترك الخليط حتى يبرد.
4- تُدهن اليدين بزيت الذرة ويُفرد العجين باليد.
5- يُقطع العجين إلى قطع صغيرة.
6- يُقدم الموتشي مع فاكهة أو آيس كريم أو كريمة حسب الرغبة.
FQA
ما هو الموتشي ايس كريم ياباني؟
الموتشي ايس كريم هو نوع من الحلويات اليابانية المصنوعة من السكر المطحون ودقيق الأرز الحلو، وتمتاز بمذاق فريد من نوعه.
ما هي أصول الموتشي ايس كريم؟
تعود أصول الموتشي ايس كريم إلى اليابان، حيث تم اختراعها من قبل «فرانسيس هاشيموتو».
متى يتم تناول الموتشي ايس كريم بشكل خاص؟
يتم تناول الموتشي بكثرة في رأس السنة اليابانية بشكل خاص، ولكنه متاح أيضاً على مدار العام.
ما هي الطريقة الصحيحة لتقديم الموتشي ايس كريم؟
يمكن تقديم الموتشي مع فاكهة أو آيس كريم أو كريمة حسب الرغبة.
هل يمكن أكل الموتشي بدون إضافات؟
نعم، يمكن أيضاً أن تؤكل موتشي بدون أي شيء نظرا لمذاقها الرائع.
