تأكيد الهيئة القومية لسلامة الغذاء بخصوص سلامة اللحوم المتداولة
نفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ما تداولته بعض المواقع الإلكترونية وصفحات تواصل اجتماعي حول أنباء بشأن تداول لحوم محقونة بهرمونات محظورة دولياً. وأكدت الهيئة أن كافة اللحوم المتداولة بالأسواق سواء البلدي أو المستوردة سليمة وآمنة وخالية من أية هرمونات محظورة وتخضع للفحص والرقابة من قبل الجهات الرقابية المعنية، من خلال سحب عينات عشوائية منها وتحليلها بالمعامل المعتمدة للتأكد من سلامتها.
وأشارت الهيئة إلى شن حملات تفتيشية ورقابية بشكل مكثف على كافة الأسواق والمجازر، وأماكن عرض وبيع اللحوم بمختلف المحافظات، للتأكد من سلامتها وضمان عدم تداول أي لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
أسئلة شائعة حول سلامة اللحوم المتداولة
1. هل اللحوم المتداولة بالأسواق آمنة وخالية من الهرمونات المحظورة دولياً؟
نعم، تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء على سلامة اللحوم المتداولة بالأسواق سواء البلدي أو المستوردة وخلوها من الهرمونات المحظورة دولياً. كما تجري الهيئة فحوصات وتحليلات للحوم بشكل عشوائي للتأكد من سلامتها.
2. ما هي الإجراءات التي تتخذها الهيئة للتحقق من سلامة اللحوم المتداولة؟
تقوم الهيئة بشن حملات تفتيشية ورقابية بشكل مكثف على كافة الأسواق والمجازر وأماكن عرض وبيع اللحوم بمختلف المحافظات، للتأكد من سلامتها وضمان عدم تداول أي لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي. كما تجري الهيئة فحوصات وتحليلات للحوم بشكل عشوائي للتأكد من سلامتها.
3. ما هي العواقب القانونية للباعة الذين يتاجرون في لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي؟
يتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد الباعة الذين يتاجرون في لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ويجب على المواطنين الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة اللحوم.
4. هل أخذ عينات من اللحوم متداولة في الأسواق بشكل عشوائي يضمن سلامتها؟
أخذ عينات من اللحوم متداولة في الأسواق بشكل عشوائي يساعد على التأكد من سلامتها وخلوها من الهرمونات المحظورة دولياً، وتخضع هذه العينات للفحص والتحليل بالمعامل المعتمدة للتأكد من سلامتها.
5. هل يمكن التأكد من سلامة اللحوم التي تم شراؤها من الأسواق والمحلات بمفردنا؟
ينصح بشدة بشراء اللحوم من الأسواق والمحلات المرخصة والتي تحمل شهادة الجودة والسلامة الغذائية، ويجب التأكد من سلامة اللحوم قبل شرائها عن طريق فحصها بصورة دقيقة والتأكد من خلوها من أية علامات على عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
