فوائد الفراولة للقلب
تُعد الفراولة من أكثر الفواكه المُحببة للكبار والصغار على حد سواء، تتميز الفراولة في بداية نموها بلونها الأبيض الذي يتحول إلى الأصفر ثم الأحمر الداكن، ويمكن تناولها طازجة أو بعمل عصير منها سواء مع الماء أو اللبن، وتحتوي الفراولة على العديد من العناصر الغذائية الهامة المفيدة للجسم، والتي تجعلها فاكهة صحية خاصة لمرضى القلب، إذ تمدهم بالعديد من الفوائد والتي سنوضحها من خلال سطور هذا المقال.
1- تحسين صحة الأوعية الدموية:
تحتوي الفراولة على مادة تُسمى الأنتيوسيانين والتي تعد من العناصر الطبيعية المؤهلة لصحة القلب وتتمثل أهميتها في تحسين صحة الأوعية الدموية، حيث تعمل على توسيع الأوعية الدموية وتحفيز التدفق الدموي في القلب، كما تحتوي الفراولة على البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تحسّن من الصحة العامة للأوعية الدموية.
2- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب:
تمتاز الفراولة بقدرتها على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك بفضل احتوائها على فيتامين سي الذي يعد من العوامل الرئيسية في تعزيز الصحة القلبية، فهو يحفز إنتاج الكولاجين الذي يساعد في تجديد خلايا الجسم وحمايتها من التلف والضرر الناجم عن العوامل الخارجية.
3- تحسين عملية الهضم:
تحتوي الفراولة أيضًا على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تُحسّن من عملية الهضم وتقلل من الإصابة بحالات الإمساك، كما أنها تعتبر مصدراً جيداً لفيتامين بي 6 والذي يساعد على استخراج الطاقة من الغذاء وتنشيط الحواس في الجسم.
4- تحسين وظائف الدماغ:
تعد الفراولة من الفواكه الغنية بفيتامين ك، والذي يساعد على صحة الدماغ وتحسين وظائفه، فهو يعزز البروتينات الحيوية في الدماغ ويحميها من التلف والضرر الناجم عن العوامل الخارجية، كما أنها تحتوي على الفلافونويد الطبيعي الذي يعزز من وظيفة الذاكرة والتركيز.
5- تعزيز صحة العين:
تحتوي الفراولة على مادة البيوفلافينويد التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض العيون، وتساهم في تحسين صحة العيون والحفاظ على الرؤية، كما تحتوي على اللوتين الذي يساعد في تحسين الإحساس بالألوان والحفاظ على صحة الشبكية.
الأسئلة الشائعة
1- هل يمكن تناول الفراولة بكمية كبيرة؟
نعم، يمكن تناول الفراولة بكميات كبيرة، حيث لا تسبب أي ضرر للجسم، لكن يجب الانتباه لشراء الفراولة من مواقع موثوقة وتناولها بعد غسلها جيداً لتفادي استخدام المواد الحافظة والكيماويات.
2- هل الفراولة تسبب زيادة في مستويات السكر في الدم؟
لا، الفراولة تحتوي على الكثير من الألياف الغذائية التي تُساهم في تقليل من تراكم السكر في الدم، كما أنها تعتبر من الفواكه القليلة في محتواها السكري، مما يجعلها مناسبة لمرضى السكري.
3- هل الفراولة تُساهم في فقدان الوزن؟
نعم، الفراولة تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والكثير من الألياف الغذائية التي توازن السعرات الحرارية المستهلكة، وبالتالي تُساهم في فقدان الوزن إذا تم تناولها بشكل صحي وبكميات مناسبة.
4- هل الفراولة تُساهم في علاج الأمراض المرتبطة بتكون الحصوات؟
نعم، الفراولة تحتوي على مادة تسمى السيليكا التي تُساعد في فعّالية عملية تفتيت الحصوات وتعمل على تحسين عملية إزالة الفضلات من الجسم.
5- هل يمكن استخدام الفراولة في تحضير وصفات الحلويات؟
نعم، يمكن استخدام الفراولة في تحضير وصفات الحلويات والمشروبات الصحية، وذلك بالتحكم في كميات السكر المضاف في تلك الوصفات لتقليل محتواها السكري.