فوائد الخيار للصحة والجسم
الخيار هو خضار يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تجعله مفيداً للصحة والجسم، فهو يحتوي على الألياف الغذائية الهامة لعملية الهضم والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي، ويحتوي أيضاً على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم مثل فيتامين C، فيتامين K، البوتاسيوم والمغنيسيوم.
بالإضافة إلى ذلك فإن تناول الخيار بشكل منتظم يساعد على ترطيب الجسم والحفاظ على رطوبته، حيث إن الخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعله من الأطعمة الرائعة للحفاظ على الترطيب والإنتظام في شرب الماء بشكل منتظم
السعرات الحرارية في الخيار
في 100 جرام من الخيار يوجد ما يلي:
- 16 سعر حراري
- 0.4 جرام بروتين
- 0.1 جرام دهون
- 3.6 جرام كربوهيدرات
- 1.7 جرام ألياف غذائية
كمية الخيار المناسبة للفرد في اليوم الواحد
من المستحسن تناول الخيار في اليوم الواحد بشكلٍ منتظم، ويمكن تناول حبتين إلى ثلاث حبات في اليوم الواحد، وذلك بما يعادل حوالي 200-300 غرام، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته لصحن السلطة الخضراء لتحسين قيمتها الغذائية.
أسئلة وأجوبة:
1- هل الخيار يساعد في فقدان الوزن؟
نعم، يساعد الخيار في عملية فقدان الوزن، حيث إنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تمنحك الشعور بالشبع، كما يحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
2- هل يحتوي الخيار على الكربوهيدرات؟
نعم، يحتوي الخيار على الكربوهيدرات، حيث يحتوي على 3.6 جرام من الكربوهيدرات في كل 100 جرام.
3- هل يمكن تناول الخيار قبل النوم؟
نعم، يمكن تناول الخيار قبل النوم، وذلك لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يعمل على تحسين جودة النوم ويساعد على الإسترخاء.
4- هل يمكن تجنب تقشير الخيار؟
نعم، يمكن تجنب تقشير الخيار إذا كانت القشرة سليمة ونظيفة، وذلك لأن القشرة تحتوي على الفيتامينات والمعادن الهامة.
5- هل يمكن تناول الخيار في الوقت الذي يتم فيه تناول الأدوية؟
نعم، يمكن تناول الخيار في الوقت الذي يتم فيه تناول الأدوية، ولكن من المهم الإلتزام بالجرعة المحددة من الأدوية وعدم تجاوزها.