الفطيرة بالفراولة هي وصفة سهلة ولذيذة تحتاج إلى بعض المكونات الأساسية. سنحتاج إلى معلقة كبيرة من الزبدة اللينة لدهن القوالب، وواحد ونصف كوب من الفراولة المقطعة إلى أنصاف، ونصف كوب من الدقيق، ونصف كوب سكر، ونصف كوب حليب، وكوب من القشطة، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة، ورشة ملح. للزينة ، سنحتاج إلى 3 ثمرات من الفراولة وسكر بودرة. قد تكون هذه المكونات كافية لعمل 3 قوالب سوفليه.
لتحضير الفطيرة بالفراولة، نقوم بدهن قوالب السوفليه بالزبدة، ثم نضع نصف كوب من الفراولة المقطعة في كل قالب. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلطها حتى تتجانس. نوزع الخليط في قوالب السوفليه، ثم نضعها في الفرن لمدة 35-45 دقيقة.
بعد أن تنضج الفطيرة بالفراولة وتبرد قليلاً، نزيلها من القوالب ونزينها بثلاث ثمار فراولة ورشة من السكر بودرة. يمكن تقديمها باردة أو دافئة.
أسئلة متكررة:
1. ما هو أفضل نوع من الفراولة لاستخدامه في هذه الوصفة؟
يُفضل استخدام الفراولة الطازجة والناضجة للحصول على أفضل النتائج.
2. هل يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض؟
نعم ، يمكن استخدام السكر البني بدلاً من السكر الأبيض إذا كنت تفضل ذلك.
3. هل يمكن استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي؟
نعم ، يمكن استخدام حليب اللوز بدلاً من الحليب العادي إذا كنت تفضل ذلك.
4. هل يمكن تجميد الفطيرة بالفراولة لاستهلاكها لاحقًا؟
نعم ، يمكن تجميد الفطيرة المتبقية للاستمتاع بها لاحقًا. تُوضع في عبوات قابلة للتجميد وتُحفظ في الفريزر.
5. هل يمكن استخدام الفانيليا المادة الصلبة بدلاً من الفانيليا السائلة؟
نعم ، يمكن استخدام الفانيليا المادة الصلبة بدلاً من الفانيليا السائلة. قم بتذويبها في الحليب المستخدم في الوصفة قبل إضافتها إلى الخليط.