وصفة تحضير الدجاج بالفرن
إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وصحية لتحضير الدجاج بالفرن، فأنت في المكان المناسب. يُعتبر الدجاج المخبوز في الفرن طبقًا لذيذًا وسهل التحضير، ويعتبر خيارًا صحيًا لأنه يستخدم القليل من الزيوت ويحتفظ بنكهة الدجاج وقوامه الرائع.
المكونات
- قطع دجاج (صدور الدجاج أو فخذ الدجاج أو الأفخاذ المفرومة).
- زيت الزيتون.
- ملح.
- فلفل أسود.
- توابل (كمون، خردل، فلفل حار، إلخ) – اختياري.
- عصير ليمون – اختياري.
- ثوم مفروم – اختياري.
- أعشاب طازجة (زعتر، روزماري، إلخ) – اختياري.
الطريقة
- قبل البدء في تحضير الدجاج، قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- قم بتنظيف قطع الدجاج وتجفيفها جيدًا بمنديل ورقي.
- ضع قطع الدجاج في وعاء وأضف الزيت والتوابل والليمون والثوم والأعشاب (حسب الرغبة) وامزجها جيدًا.
- ضع قطع الدجاج في صينية فرن واخبزها لمدة 45-60 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون.
- قدم الدجاج المخبوز في الفرن ساخنًا مع الخضار أو الأرز المفضل لديك.
FQA
س: هل يمكنني استخدام أي نوع من قطع الدجاج لهذه الوصفة؟
ج: نعم، يمكنك استخدام صدور الدجاج أو فخذ الدجاج أو الأفخاذ المفرومة حسب الرغبة.
س: هل يمكنني تجاهل الزيوت والليمون إذا كنت أرغب في طهي الدجاج بأسلوب أكثر صحة؟
ج: نعم، يمكنك تجاهل الزيت والليمون إذا كنت تريد تقليل السعرات الحرارية والدهون.
س: هل يمكنني تجهيز الدجاج في الفرن مسبقًا وتخزينه لاحقًا؟
ج: نعم، يمكنك تجهيز الدجاج وتخزينه في الثلاجة لفترة تصل إلى يومين قبل الخبز.
س: هل يمكنني إضافة خضار إلى صينية الفرن مع قطع الدجاج؟
ج: نعم، يمكنك إضافة خضار مثل البطاطس والجزر والكوسا إلى صينية الفرن مع قطع الدجاج لوجبة متكاملة.
س: هل يمكنني تبديل التوابل المستخدمة في الوصفة؟
ج: نعم، يمكنك تبديل التوابل المستخدمة حسب الذوق الشخصي وإضافة أو إزالة أي توابل ترغب في استخدامها.