مقادير قشطليه بالفاكهة والمكسرات:
– 4 أكواب حليب سائل.
– نصف كوب نشا.
– ربع كوب سكر.
– علبة قشطة.
– فواكه مشكلة.
– عصير ليمون حامض.
– قطر.
– ملعقة ماء زهر.
– ظرف مسكة.
– مكسرات منقوعة حسب الرغبة.
طريقة تحضير قشطلية بالفاكهة والمكسرات:
1. ضع الحليب والنشا والسكر وعلبة القشطة في الطنجرة وارفعها على النار مع التحريك المستمر حتى يشتد المزيج ويبدأ بالغليان.
2. أضف ظرف مسكة مسحوقة وملعقة ماء زهر.
3. صب القشطلية في أكواب وضعها في الثلاجة.
4. قطع الفاكهة المتوفرة واسكب عصير الليمون الحامض عليها للحفاظ على لونها.
5. أضف ربع كوب قطر وقلب الفاكهة.
6. أضف الفواكه إلى القشطلية عند التقديم مع المكسرات المنقوعة مسبقاً.
أسئلة شائعة:
1. ما هي المكسرات المنقوعة المفضلة لإضافتها إلى القشطلية؟
يمكن استخدام أي نوع من المكسرات المفضلة مثل اللوز، الجوز، والفستق.
2. هل يمكن استخدام فواكه طازجة بدلاً من الفواكه المشكلة؟
نعم، يمكن استخدام أي فاكهة طازجة تفضلها بدلاً من الفواكه المشكلة.
3. هل يمكن تجميد القشطلية بالفاكهة والمكسرات؟
نعم، يمكن تجميد القشطلية بالفاكهة والمكسرات في حالة عدم تناولها على الفور. يجب وضعها في حاوية محكمة الإغلاق في الفريزر.
4. كم من الوقت يحتاج القشطلية بالفاكهة والمكسرات للتجميد؟
تحتاج القشطلية بالفاكهة والمكسرات إلى حوالي 4 ساعات للتجميد بشكل جيد.
5. هل يمكن تحضير القشطلية بدون قطر؟
نعم، يمكن تحضير القشطلية بدون قطر إذا لم يكن متوفراً أو إذا لم يكن مفضلاً. يمكن استبداله بمكون آخر مثل العسل أو شراب القيقب.