طريقة سهلة لعمل تشيز كيك

المكونات:

– 200 غرام من بسكويت الشاي (بدون سكر)
– 100 غرام من الزبدة المذوبة
– 500 غرام من الجبن الكريمي
– 200 غرام من السكر
– 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام (اختياري)
– 4 بيضات
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
– علبة صغيرة من قشطة الطبخ (حوالي 200 مل)
– حبيبات الشوكولاتة (للتزيين)

الطريقة:

1. قم بسحق بسكويت الشاي في وعاء حتى تحصل على قطع صغيرة.
2. أضف الزبدة المذوبة إلى بسكويت الشاي واخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات.
3. قم بفرد مزيج البسكويت في قاع صينية التشيز كيك وضغطه برفق لتشكيل قاعدة متجانسة.
4. قم بوضع القشطة الطبخ فوق البسكويت واملأ القاع بكمية سميكة من الجبن الكريمي.
5. في وعاء منفصل، قم بخفق البيض مع السكر…. (وهكذا)

أسئلة شائعة:

1. كم المدة اللازمة لتبريد تشيز كيك بعد الخبز؟

يجب تبريد تشيز كيك لمدة لا تقل عن ساعتين في الثلاجة قبل تقديمه.

2. هل يمكن استخدام بسكويت أخر بدلاً من بسكويت الشاي؟

نعم، يمكن استخدام بسكويت أخر حسب الرغبة مثل بسكويت الأوريو أو البسكويت المالح.

3. هل يمكن تجنب استخدام الكاكاو في الوصفة؟

نعم، يمكن تجاهل الكاكاو إذا كان ذلك غير مرغوب.

4. هل يمكن تغطية تشيز كيك بفاكهة مثل التوت أو الفراولة؟

نعم، يمكن تزيين تشيز كيك بأي نوع من الفواكه والحبيبات حسب الرغبة.

5. هل يمكن تخزين تشيز كيك في الثلاجة مدة طويلة؟

نعم، يمكن تخزين تشيز كيك في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.