طريقة عمل الوافل كما في المحلات
إذا كنت من عشاق الوافل، فإليك طريقة سهلة لتحضيرها في المنزل بطريقة تجعلها تذوب في الفم تمامًا. يمكنك الاستمتاع بأسلوب المحلات وطعمها الرائع في راحة منزلك.
المكونات:
- 2 كوب طحين
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 3/4 كوب حليب
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
التحضير:
الخطوة 1: خلط المكونات الجافة
في وعاء كبير، قم بخلط الطحين، السكر، الملح، ومسحوق البيكنج بودر.
الخطوة 2: إضافة المكونات السائلة
في وعاء آخر، قم بخلط الحليب، الزيت، البيض، ومستخلص الفانيليا. أضف المكونات السائلة إلى الخليط الجاف، وقم بالتحريك حتى يتجانس الخليط.
الخطوة 3: تسخين الوافل
قم بتسخين الجهاز الخاص بعمل الوافل واسكب الخليط على الجهاز واتركه حتى يحمر.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني استخدام البيض البيضاء فقط بدلاً من البيض الكامل؟
ج: نعم، يمكنك استخدام البيض البيضاء فقط إذا كنت لا تفضل استخدام الصفار.
س: هل يمكنني تجهيز الخليط مسبقاً وتخزينه في الثلاجة؟
ج: نعم، يمكنك تحضير الخليط مسبقاً وتخزينه في الثلاجة لمدة يوم واحد.
س: هل يمكنني استخدام زيت زيتون بدلاً من الزيت النباتي؟
ج: نعم، يمكنك استخدام زيت زيتون بدلاً من الزيت النباتي، ولكن قد يؤثر ذلك على النكهة بشكل طفيف.
س: هل يمكنني إضافة المكونات السائلة مباشرة إلى المكونات الجافة دون الخلط المسبق؟
ج: نعم، يمكنك إضافة المكونات السائلة مباشرة إلى المكونات الجافة والتحريك حتى يتجانس الخليط.
س: كيف يمكنني تجنب لصق الوافل للجهاز؟
ج: يمكنك استخدام الدهون مثل الزيت أو الزبدة على سطح الجهاز لتجنب لصق الوافل.