طريقة عمل شوربة جزر لذيذة
إليك وصفة رائعة لعمل شوربة الجزر اللذيذة التي تكفي لأربعة أشخاص. ستشعر بالإرضاء والرضا بعد تناول هذه الشوربة الشهية.
المكونات:
– ٣ جزر متوسطة الحجم، قطع متوسطة إلى صغيرة
– ١ بصلة صغيرة مفرومة
– ٢ ملعقة كبيرة كريما (اختياري)
– ٤ كوب من مرقة الدجاج
– ٤ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
– ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
١. يسخن الزيت في قدر على نار متوسطة. ثم يضاف البصل ويُقلب حتى يذبل قليلاً.
٢. يضاف الجزر ويُقلب باستمرار لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح طريًا. يجب أن تتم هذه الخطوة على نار هادئة لكي لا يحترق الجزر.
٣. يُضاف المرق الساخن إلى الجزر ويترك ليغلي لمدة 3 دقائق، ثم يُخفف النار ويترك لمدة ربع ساعة مُغطى.
٤. بعد ذلك، يُمكن وضع الشوربة في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة القوام.
أسئلة شائعة:
١. هل يمكنني إضافة الكريما إلى الشوربة؟
نعم، يمكن إضافة ملعقتين كبيرتين من الكريما إلى الشوربة قبل تقديمها.
٢. هل يمكنني استخدام مرقة خضار بدلاً من مرقة الدجاج؟
بالطبع، يمكن استخدام مرقة الخضار بدلاً من مرقة الدجاج إذا كنت تفضل ذلك.
٣. هل يمكن تقديم الشوربة باردة؟
بالطبع. يمكن تناول الشوربة باردة أو ساخنة حسب الرغبة.
٤. هل يمكن تجميد الشوربة؟
نعم، يمكن تجميد الشوربة في حاويات مناسبة وتسخينها عند الاستخدام.
٥. هل يمكنني تزيين الشوربة بالبقدونس المفروم قبل التقديم؟
نعم، يمكن تزيين الشوربة بالبقدونس المفروم قبل تقديمها لإضافة المزيد من النكهة والجمال.
استمتع بتحضير وتناول شوربة الجزر اللذيذة هذه، وشاركنا تعليقاتك وتجاربك!