طريقة تحضير سمك البربون المشوي

The given content is a recipe for a fish dish. It includes a list of ingredients and steps to prepare the dish. Here is the summarized version in Arabic:

وصفة طبخ السمك:

المقادير:
– 8 قطع من سمك البربوني.
– 6 فصوص من الثوم المهروس.
– 4 طماطم مقشرة ومقطعة إلى حلقات.
– 3 ليمونات مقطعة إلى حلقات.
– 2 ورقة لورا.
– 2 بصلة مفرومة.
– 1 قرن فلفل حار.
– ملعقة كبيرة من الزبدة.
– ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الرغبة).
– ملعقة صغيرة من الكمون.
– حزمة من الشبت المفروم.
– فلفل أخضر حلو مقطع إلى حلقات.
– فلفل أصفر حلو مقطع إلى حلقات.
– ربع كيلو من الزيتون الأسود المنزوع النواة.

الخطوات:
1. اغسل السمك جيدًا من الداخل والخارج ثم جففه تمامًا.
2. قم بتتبيل السمك من الداخل والخارج بالثوم والكمون والملح.
3. قم بدهن صينية بالزبدة وضع السمك فيها.
4. ضع حلقات الليمون والشبت داخل السمك وفوقه.
5. في وعاء على النار، ضع الزبدة والبصل وقلب حتى يصفر لونه.
6. ثم أضف قرن الفلفل والطماطم والفلفل الأخضر والأصفر.

صيغ الأسئلة الشائعة:
١. كيف يتم تنظيف السمك؟
٢. ما هي المقادير الأساسية لهذه الوصفة؟
٣. ما هو الوقت المقدر لطهي السمك؟
٤. هل يمكن استخدام أنواع أخرى من الأسماك بدلاً من سمك البربوني؟
٥. هل يجب تقديم هذا الطبق ساخنًا أم باردًا؟

Note: The text above has been manually translated from English to Arabic. It is important to note that this translation may not be perfect and there may be some errors or inaccuracies.