تشيز كيك بسكويت بالكراميل هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير. في هذه الوصفة، سنحتاج إلى جبن كريمية، كريمة خفق، سكر ناعم، بيض، فانيلا، زبدة، بسكويت مغمس في كراميل، ومربى الفراولة.
لتحضير العجينة، نضع البسكويت في الخلاط الكهربائي ونضيف الزبدة. نخلط المكونين حتى يتماسكا. ثم نضع العجينة في قالب التشيز كيك المبطن بورق الزبدة وندخلها الثلاجة لتبرد.
لتحضير الحشوة، نخفق جبن الكريمة حتى يصبح ناعماً، ثم نضيف البيض، السكر، الكريمة، والفانيلا، ونخلطهم جيداً.
نسكب الخليط فوق العجينة في قالب التشيز كيك وندخلها الفرن لمدة تلت ساعة تقريباً. بعد النضج، نخرجها من الفرن وندخلها الثلاجة.
عند التقديم، يمكن زينة التشيز كيك بمربى الفراولة أو أي نوع من المربى المفضل لديك.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام أي نوع من البسكويت في هذه الوصفة؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضله. ومع ذلك، يفضل استخدام البسكويت المغمس في كراميل لتعطي الحلوى نكهة إضافية من الكراميل.
2. هل يمكن استخدام بديل للجبن الكريمية؟
نعم، يمكن استخدام بديل للجبن الكريمية مثل الجبن القريشة أو الجبن الروكفور.
3. هل يمكن استخدام بديل للكريمة الخفق؟
نعم، يمكن استخدام بديل للكريمة الخفق مثل القشطة أو الكريمة السائلة العادية. ومع ذلك، يجب مراعاة أنها قد تؤثر على قوام التشيز كيك.
4. هل يجب أن يكون البسكويت محمصًا قبل استخدامه في الوصفة؟
لا، لا يلزم تحمير البسكويت قبل استخدامه في الوصفة. يمكن استخدامه بشكل طبيعي.
5. هل يمكن استبدال مربى الفراولة بمربى آخر؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من المربى حسب تفضيلك الشخصي. يمكن استخدام مربى الأناناس أو المربى العادي أو أي نكهة أخرى تحبها.
هذه الوصفة لتشيز كيك بسكويت بالكراميل سهلة التحضير وتعتبر خيارًا رائعًا لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كحلوى للعائلة. جربيها وستحظى بإعجاب الجميع!
