مقالات منوعة

طريقة تحضير المكرونة بصلصة | موقع خبر اليوم الإلكتروني

طريقة عمل المكرونة بالصلصة: تحفة لذيذة على المائدة

إذا كنت من عشاق المكرونة، فإن تحضيرها بصلصة لذيذة يمكن أن يحولها إلى وجبة شهية وشهية. إليك طريقة عمل المكرونة بالصلصة بطريقة سهلة ولذيذة.

المكونات:

  • مكرونة (نوع وشكل حسب الاختيار)
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 فصوص ثوم (مفرومة)
  • 1 بصلة (مفرومة)
  • 400 جرام طماطم معلبة مقطعة أو طماطم طازجة (مقشرة ومفرومة)
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
  • 1 ملعقة صغيرة بهار إيطالي
  • 1/4 كوب بقدونس طازج (مفروم)

طريقة التحضير:

غلي المكرونة:

يُضاف الماء إلى قدر كبير ويترك حتى يغلي.

يضاف الملح إلى الماء المغلي.

تضاف المكرونة وتترك للغليان حتى تصبح طرية ولكنها ما زالت متماسكة.

تحضير الصلصة:

في مقلاة كبيرة، يُسخن زيت…

FQA:

س: ما هو أفضل نوع مكرونة لاستخدامه في هذه الوصفة؟

ج: يمكن استخدام أي نوع من أنواع المكرونة حسب الاختيار الشخصي، مثل السباغيتي أو البيني.

س: هل يمكنني استخدام طماطم طازجة بدلاً من المعلبة؟

ج: نعم، يمكن استخدام الطماطم الطازجة بشرط تقطيعها وتقشيرها قبل إضافتها إلى الصلصة.

س: هل يمكنني إضافة مكونات إضافية إلى الصلصة مثل الفلفل الحار أو الجبن؟

ج: نعم، يمكنك تخصيص الصلصة حسب ذوقك بإضافة المكونات الإضافية التي تفضلها.

س: كم مدة طهي الصلصة على النار؟

ج: تعتمد مدة الطهي على النكهات التي ترغب في تحقيقها، ولكن عمومًا يمكن ترك الصلصة تطهى لمدة 15-20 دقيقة.

س: ما هي أفضل طريقة لتقديم هذه الوجبة؟

ج: يمكن تقديم المكرونة بالصلصة مع رشة من البقدونس المفروم وجبن موزاريلا مبشورة على الوجه.

شارك المقال مع أصدقائك!