هل ترغبين بتحضير وصفة البطاطا المحشية بجبنة شيدر من المطبخ الأميركي بطعم مميز؟ جربيها في هذه الطريقة الجديدة!
مقادير البطاطا المحشية بجبنة شيدر:
-4 بطاطا
-1 1/2 كوب بروكولي، مسلوق
-1 1/2 كوب جبنة تشيدر، مبروشة
-1/2 كوب صور كريم (كريمة حامضة)
-1/2 كوب حليب سائل
-1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
-1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
-ملح وفلفل أسود حسب الذوق
-3 ملاعق كبيرة زبدة
طريقة تحضير البطاطا المحشية بجبنة شيدر:
1. تُغسَل البطاطا جيدًا ثم توضع في فرن مسخن لمدة ساعة أو حتى تُستوي.
2. تُخرَج البطاطا من الفرن، تُقطَع طوليًا ويُستخرَج اللب، ويوضع في طبق آخر.
3. في قدر على النار، يُذوب الحليب والزبدة بدون غلي، ثم يُضاف خليط الحليب إلى طبق لب البطاطا، ثم توضع الكريمة الحامضة، الجبنة المبروشة، البروكولي المسلوق، بصل بودرة، ثوم بودرة، الملح، والفلفل الأسود. تُخلَط جميع المكونات جيدًا.
4. يُعبَأ مزيج الحشوة داخل قشور البطاطا، وتُوضَع في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
5. تُخبَز البطاطا المحشية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تُصبِح البطاطا ذهبية والمحشوة ساخنة ومُذوَبة.
الأسئلة الشائعة حول البطاطا المحشية بجبنة شيدر:
1. كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في وصفة البطاطا المحشية بجبنة شيدر؟
إجابة: يحتوي متوسط الوجبة على حوالي 300-400 سعرة حرارية.
2. هل يمكن استخدام أنواع أخرى من الجبن بدلاً من جبنة الشيدر؟
إجابة: بالطبع، يمكن استخدام أي نوع من أنواع الجبن التي تحبينها.
3. هل يمكن تجميد البطاطا المحشية بجبنة شيدر لاستخدامها لاحقًا؟
إجابة: نعم، يمكن تجميد البطاطا المحشية بجبنة شيدر وتسخينها فيما بعد عند الرغبة في تناولها.
4. ما هي بعض الأطباق التي يمكن تقديم البطاطا المحشية بجبنة شيدر معها؟
إجابة: يمكن تقديم البطاطا المحشية بجبنة شيدر كوجبة رئيسية تكفي لتشبع الشخص الواحد، أو يمكن تقديمها كجانب للحوم المشوية أو الدجاج المحمر.
5. هل يمكن إضافة مكونات إضافية للبطاطا المحشية بجبنة شيدر؟
إجابة: بالطبع! يمكن إضافة البصل المقطع الصغير أو الفلفل المفروم أو أي توابل أخرى تفضلينها لإضفاء نكهة إضافية على الوصفة.