طريقة عمل سلطة البرغل التركية اللذيذة
سلطة البرغل التركية وصفة رائعة وشهية يمكنك تحضيرها لعائلتك بكمية تكفي لشخصين. في هذا المقال سأشرح لك طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة.
مقادير سلطة البرغل التركية:
– كوب برغل حبة متوسطة أو كبيرة.
– 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
– كوب ماء.
– نصف مكعب مرقة.
– 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
– 2 ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل أحمر).
– ربع كوب بصل أخضر مفروم.
– ربع كوب بقدونس مفروم.
– ربع كوب نعناع مفروم.
– ملعقة كبيرة عصير ليمون.
– ملعقة صغيرة كمون.
– ملعقة كبيرة فلفل حار (حسب الرغبة).
– ملح.
طريقة تحضير سلطة البرغل التركية:
1. على النار، ضعي البرغل، الماء، معجون الطماطم، نصف مكعب المرقة، الكمون، الملح، وملعقتين من زيت الزيتون في وعاء. قومي بتسخين الخليط حتى يغلي، ثم ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد.
2. في وعاء آخر، قومي بمزج بقية المكونات. أضيفي الزيت الزيتون المتبقي والبابريكا والبصل الأخضر المفروم والبقدونس المفروم والنعناع المفروم وعصير الليمون والفلفل الحار. قومي بتقليب المكونات جيداً حتى تتجانس.
3. بعد أن يبرد البرغل، قومي بإضافته إلى مزيج المكونات السابقة. قومي بالتحريك حتى تمتزج جميع المكونات بشكل متجانس.
4. يمكن تقديم سلطة البرغل التركية مباشرة، أو يمكن وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم لتبرد وتتماسك النكهات.
أسئلة متكررة حول سلطة البرغل التركية:
1. ما هي فوائد سلطة البرغل التركية؟
…إجابة السؤال…
2. هل يمكن إضافة الخضروات الأخرى إلى سلطة البرغل التركية؟
…إجابة السؤال…
3. ما البديل الممكن للبرغل في حالة عدم توفره؟
…إجابة السؤال…
4. هل يمكن تخزين سلطة البرغل التركية في الثلاجة؟
…إجابة السؤال…
5. هل يمكن تحضير سلطة البرغل التركية بمقادير مختلفة؟
…إجابة السؤال…
هذه كانت طريقة تحضير سلطة البرغل التركية اللذيذة بطريقة سهلة وبسيطة. يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة جانبية في الوجبات الرئيسية. استمتع بتحضيرها وشاركنا رأيك!