طريقة تحضير فطيرة جوز البقان:
في البداية، قم بوضع الدقيق والملح في وعاء دائري عميق. ثمّ قم بتقطيع الزبدة إلى قطع صغيرة وأضفها إلى الدقيق مع السمن النباتي. قم بمزج المكونات جيدًا باستخدام مضرب، ثم أضف البيض والماء وخلاصة الفانيلا، واستمر في الخلط حتى تتكون لديك عجينة مفتتة. قم بوضع العجينة في البراد لمدة 20 دقيقة لتبرد.
سخّن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. قم بتمديد العجينة المفتتة ووضعها في طبق خبز فطائر بقياس 20 سم. قم بتبريد العجينة أثناء تحضير الحشوة.
لتحضير الحشوة، قم بمزج الدقيق والسكر وحليب نستله المكثف المحلى في وعاء دائري كبير وعميق. أضف البيض والقطر الذهبي والزبدة والملح، ثم قم بالخفق ومزج المكونات حتى تتجانس. أضف 1/3 كمية جوز البقان إلى الخليط واخلطه جيدًا.
أخرج العجينة من البراد واسكب الحشوة فوقها في طبق الفطيرة. قم بتوزيع جوز البقان المتبقي على وجه الحشوة لتزيينها.
قم بوضع طبق الفطيرة في الفرن المسخن سابقًا واتركه لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح القشرة ذهبية اللون والحشوة متماسكة.
عند تجهيز الفطيرة، قد يكون لديك بعض الأسئلة. إليك أهم 5 أسئلة شائعة وإجاباتها:
1. هل يمكنني استخدام زبدة بدلاً من السمن النباتي؟
نعم، يمكنك استخدام زبدة بدلاً من السمن النباتي إذا كنت تفضل ذلك.
2. ما هو القطر الذهبي وأين يمكنني الحصول عليه؟
القطر الذهبي هو عبارة عن سائل حلو يستخدم كمكون في الحلويات. يمكنك العثور على القطر الذهبي في متاجر البقالة أو الأسواق المحلية.
3. هل يمكن تجميد الفطيرة المحضرة؟
نعم، يمكنك تجميد الفطيرة المحضرة بعد تبريدها تمامًا. قبل التجميد، قم بتغطية الفطيرة بغلاف بلاستيكي ووضعها في الفريزر.
4. هل يجب الانتظار حتى تبرد الفطيرة قبل تقديمها؟
نعم، يجب ترك الفطيرة لتبرد قبل تقديمها لتتماسك الحشوة وتتحسن طعمها.
5. هل يمكن إضافة المكسرات الأخرى إلى وصفة فطيرة جوز البقان؟
نعم، يمكنك إضافة المكسرات الأخرى مثل الجوز أو البندق أو اللوز إلى وصفة فطيرة جوز البقان لإضافة نكهة وملمس إضافيين.
تمت إضافة عناوين HTML h2 وh3 وh4 لهذا المحتوى لجعله أكثر جاذبية.