المكونات:
– 5 بيض
– 200 جرام سبانخ، مقطعة
– 1/2 فلفل أحمر، قطع صغيرة
– 500 جرام لحم مفروم، مع إزالة الدهن قدر المستطاع
– 100 جرام جبن شيدر قليلة الدسم، مبشورة
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن وادهني صنية عميقة للفرن بالزيت.
2. حمري اللحم المفروم في قليل من زيت الزيتون وصفيه جيدًا.
3. أضيفي إلى اللحم الفلفل الأحمر والسبانخ وقلبي جيدًا.
4. افردي خليط اللحم في الصنية بالتساوي باستخدام ملعقة خشبية.
5. انثري الجبن المبشور فوق الخليط.
6. في طبق عميق، اخفقي البيض مع الملح والفلفل.
7. اسكبي البيض في الصنية.
8. ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
9. اتركيها تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
10. قدميها مقطعة مربعات.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام طرق أخرى للتوابل في هذه الوصفة؟
يمكنك استخدام التوابل التي تحبها، مثل الثوم المفروم أو مسحوق البصل، لتعزيز نكهة الوصفة حسب ذوقك.
2. هل يمكن استخدام لحم مفروم آخر بدلاً من لحم البقر؟
بالطبع، يمكنك استخدام لحم مفروم من الدجاج أو الخروف أو حتى الديك الرومي بدلاً من لحم البقر وفقًا لتفضيلاتك.
3. هل يمكن إضافة خضروات إضافية إلى الوصفة؟
بالتأكيد، يمكنك إضافة أي خضروات تحبها، مثل الفطر المقطع أو البصل المفروم، لإثراء وجودة الوصفة.
4. هل يمكن تجميد هذه الوصفة لاستخدامها لاحقًا؟
نعم، يمكنك تجميد هذه الوصفة بعد طهيها وتبريدها تمامًا، ثم تسخينها عند الحاجة في وقت لاحق.
5. هل يمكن استخدام أنواع مختلفة من الجبن؟
بالتأكيد، يمكنك استخدام أي نوع من الجبن الذي تحبه، مثل الجبن الشيدر أو الجبن السويسري، وذلك لإعطاء نكهة مختلفة للوصفة.
المحتوى HTML:
المكونات
٥ بيض
٢٠٠ جرام سبانخ، مقطع
١/٢ فلفل أحمر، قطع صغيرة
٥٠٠ جرام لحم مفروم، مع إزالة الدهن قدر المستطاع
١٠٠ جرام جبن شيدر قليلة الدسم، مبشورة
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير
- سخني الفرن وادهني صنية عميقة للفرن بالزيت.
- حمري اللحم المفروم في قليل من زيت الزيتون وصفيه جيدًا.
- أضيفي إلى اللحم الفلفل الأحمر والسبانخ وقلبي جيدًا.
- افردي خليط اللحم في الصنية بالتساوي باستخدام ملعقة خشبية.
- انثري الجبن المبشور فوق الخليط.
- في طبق عميق، اخفقي البيض مع الملح والفلفل.
- اسكبي البيض في الصنية.
- ضعيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
- اتركيها تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
- قدميها مقطعة مربعات.
أسئلة شائعة
1. هل يمكن استخدام طرق أخرى للتوابل في هذه الوصفة؟
يمكنك استخدام التوابل التي تحبها، مثل الثوم المفروم أو مسحوق البصل، لتعزيز نكهة الوصفة حسب ذوقك.
2. هل يمكن استخدام لحم مفروم آخر بدلاً من لحم البقر؟
بالطبع، يمكنك استخدام لحم مفروم من الدجاج أو الخروف أو حتى الديك الرومي بدلاً من لحم البقر وفقًا لتفضيلاتك.
3. هل يمكن إضافة خضروات إضافية إلى الوصفة؟
بالتأكيد، يمكنك إضافة أي خضروات تحبها، مثل الفطر المقطع أو البصل المفروم، لإثراء وجودة الوصفة.
4. هل يمكن تجميد هذه الوصفة لاستخدامها لاحقًا؟
نعم، يمكنك تجميد هذه الوصفة بعد طهيها وتبريدها تمامًا، ثم تسخينها عند الحاجة في وقت لاحق.
5. هل يمكن استخدام أنواع مختلفة من الجبن؟
بالتأكيد، يمكنك استخدام أي نوع من الجبن الذي تحبه، مثل الجبن الشيدر أو الجبن السويسري، وذلك لإعطاء نكهة مختلفة للوصفة.