طريقة عمل الكريب الحلو بالصور
في هذا المقال سوف نتعرف على طريقة صنع الكريب الحلو بالصور خطوة بخطوة. هذه الخطوات سهلة التطبيق ويمكنك الحصول على نتيجة مثل أرقى المتاجر. الكريب هي من الأطعمة الفرنسية التي لها مذاق رائع ويحبها الكبار والصغار.
1. مكونات لعمل الكريب الحلو
- 2 كوب حليب
- كوب ونصف دقيق
- 3 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة من الدهن أو الزبدة
- رشة ملح
2. طريقة عمل الكريب الحلو
- في وعاء عميق، اخلط الحليب والدقيق والبيض والدهن والرشة الملح جيدًا.
- سخّن مقلاة مقاس 20 سم في حرارة متوسطة. يمكن استخدام مقالي الكريب الخاصة، إذا كانت متاحة.
- ادخل ملعقة صغيرة من الزبدة الى المقلاة وانتظر حتى تذوب ، ثم يمكنك إضافة مقدار ربع كوب من خليط الكريب في المقلاة. تأكد من أن الخليط ينتشر بالكامل في المقلاة.
- اترك الكريب يطهى لحوالي دقيقة أو حتى يصبح لونه بني ذهبي أسفل الكريب.
- استخدم شوكة وانزلق تحت الكريب وانقله الى طبق وغطيه بورق قصدير للحفاظ على دفءه.
- قم بإعادة عملية الطهي حتى يتم استخدام جميع خليط الكريب.
3. طرق إضافية لإعداد الكريب
- يمكنك إضافة الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو الموز أو التفاح كحشوة داخل الكريب.
- يمكنك أيضا إضافة المربى أو الشكلاطة الى الكريب.
- يمكن استخدام الكريمة الطازجة او الجليد مع حشوة الكريب.
4. الاستمتاع بالكريب
بعد الانتهاء من عمل الكريب، يمكنك الاستمتاع بتناولها والاستمتاع بمذاقها اللذيذ. يمكن أيضا حفظ الكريب في الثلاجة في أكياس ذات إغلاق محكم لاستخدامها في المستقبل.
أكثر 5 أسئلة شيوعًا عن صنع الكريب الحلو
1. هل يمكن استخدام الحليب الخالي من الدسم؟
نعم، يمكنك استخدام الحليب الخالي من الدسم بدلا من الحليب العادي. ولكن بما أن الحليب الخالي من الدسم يحتوي على نسبة أقل من الدهون، فمن الممكن أن يعطي الكريب نتيجة أقل تماسكًا. ولذلك، يمكن استخدام الحليب العادي للحصول على نتيجة أفضل.
2. ما هو أفضل نوع من الدقيق لصنع الكريب؟
يمكن استخدام الدقيق العادي أو الدقيق الأبيض لصنع الكريب. ومع ذلك، يمكن استخدام الدقيق الأسمر في الأطعمة الصحية. ويمكن أيضا استخدام القمح المتعدد الأغراض.
3. هل يمكن تخزين الكريب في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزين الكريب في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. يجب حفظ الكريب في أكياس ذات إغلاق محكم في الثلاجة.
4. هل يمكن استخدام الزبدة بدلا من الدهن أو الزيت؟
نعم، يمكن استخدام الزبدة بدلا من الدهن أو الزيت. يجب ذوبان الزبدة في المقلاة قبل إضافة خليط الكريب.
5. هل يمكن إعداد الكريب في الفرن بدلا من المقلاة؟
نعم، يمكن إعداد الكريب في الفرن بدلا من المقلاة. يجب استخدام صينية الخبز وفرد خليط الكريب وتخبزه في الفرن عند درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 15 دقيقة.