“صنع الحواوشي المقرمش مع تتبيلة اللحمة المذهلة كالمحلات”

كيفية تحضير الحواوشي بالعيش البلدي في المنزل

لا تبحث كثيراً عن طريقة عمل الحواوشى لأن أفضل طريقة للحواوشي سوف نقدمها لك في مقالنا اليوم، فإن الحواوشي من الأكلات المشهورة منذ زمن طويل وجميعنا نحبها ونقوم بعملها في الأفران العامة، ولكن هل جربت عمل الحواوشي من قبل في المنزل؟ إن الطريقة سهلة للغاية وسنقدم لك المكونات والخطوات بالتفصيل لتطبيقها عملياً في المنزل.

مكونات الحواوشي بالعيش البلدي:

• كمية من العيش البلدي.
• لحمة مفرومة بمقدار نصف كيلو.
• عدد ١ بصلة ويتم بشرها جيداً.
• كمية من الملح.
• كمية من الفلفل.
• كمية من الكمون.
• فصوص ثوم حسب الرغبة.
• ورق البقدونس والنعناع المفروم.
• ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة تحضير الحواوشي بالعيش البلدي:

1. يتم قطع العيش البلدي إلى شرائح رقيقة ويتم وضعها في صينية الفرن.
2. يتم إضافة اللحمة المفرومة في وعاء ويتم إضافة البصل، الملح، الفلفل، الكمون، الثوم، البقدونس، النعناع والزيت. يتم التحريك حتى تختلط المكونات جيداً.
3. يتم وضع مقدار من اللحمة المفرومة على كل شريحة من العيش البلدي ويتم تغطيتها بشريحة أخرى من العيش البلدي.
4. توضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة ٢٠٠ مئوية لمدة ١٥-٢٠ دقيقة حتى يصبح العيش ذهبي اللون.
5. يتم تقطيع الحواوشي إلى قطع متساوية وتقدم ساخنة مع السلطة الطازجة.