“شوربة الروبيان بالمشروم: طريقة غذائية وممتلئة”

شوربة الروبيان بالمشروم

شوربة الروبيان بالمشروم من الوصفات الشهية والمغذية التي تساعد في التغذية السليمة، وتحتوي على المكونات الصحية المفيدة للجسم. يمكن تحضير هذه الوصفة بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. ويمكن تقديمها كوجبة إفطار أو غداء أو عشاء.

مقادير تحضير شوربة الروبيان بالمشروم

• 300 جرام روبيان.
• 1 كوب مشروم.
• 1 حبة بصل مقطع إلى قطع صغيرة.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
• 200 جرام قرنبيط مقطع إلى دوائر.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم.
• نصف كوب كريمة مطبوخة.

طريقة تحضير شوربة الروبيان بالمشروم

1. تسخن مقلاة عميقة على نار متوسطة وتضاف الزبدة المذابة.
2. تقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. يضاف القرنبيط ويقلب حتى يصبح ناعماً.
4. يضاف المشروم ويقلب حتى يذبل.
5. يضاف الروبيان وتترك لمدة 5 دقائق حتى يطهى.
6. يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب حتى يمتزج جيداً.
7. يسكب المزيج في وعاء الخلاط ويضاف إليه الكريمة المطبوخة.
8. يخلط المزيج حتى يصبح ناعماً وموحداً.
9. يُكمل التحضير بوضع الشوربة في طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم.
10. يمكن تقديم شوربة الروبيان بالمشروم ساخنة مع خبز التوست أو الكراكرز.

FQA

ما هو المقصود بـ “شوربة الروبيان بالمشروم”؟

يعني شوربة الروبيان بالمشروم وجبة ساخنة مكونة من خضار وروبيان ومشروم مطبوخة مع بعض التوابل والكريمة المطبوخة.

ما هي الطريقة الصحيحة لتحضير شوربة الروبيان بالمشروم؟

يمكن التحضير لشوربة الروبيان بالمشروم عن طريق قلي البصل مع الزبدة ثم إضافة القرنبيط والمشروم والروبيان. ثم يضاف الكريمة المطبوخة والتوابل ويخلط المزيج في الخلاط حتى يصبح ناعماً.

ما هو الوقت المناسب لتقديم شوربة الروبيان بالمشروم؟

يمكن تقديم شوربة الروبيان بالمشروم ساخنة فور الانتهاء من تحضيرها. يمكن الاستمتاع بها باعتبارها وجبة إفطار أو غداء أو عشاء.

ما هي الفوائد الصحية لشوربة الروبيان بالمشروم؟

تحتوي شوربة الروبيان بالمشروم على البروتينات والخضروات والكريمة المتوازنة، وتعتبر وجبة مغذية ومفيدة للجسم ومناسبة للمحافظة على صحة الجسم. كما أن الأملاح والفيتامينات الموجودة في مكونات الوجبة تعمل على تعزيز صحة الجسم.

كيفية حفظ شوربة الروبيان بالمشروم لفترة أطول؟

يمكن حفظ شوربة الروبيان بالمشروم في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام. ويمكن تسخين الوجبة في الميكروويف قبل تقديمها.