طريقة تمرية سهلة
التمر هو فاكهة غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان. إنه يعتبر وجبة غذائية متكاملة يمكن الحصول عليها بتناول التمر مباشرة أو بإعداد وصفات مختلفة من الحلويات مثل التمرية. تُعد التمريّة من الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، وتتميز بطريقة إعدادها السهلة. في هذا المقال، سنستعرض بعض الطرق السريعة لتحضير التمرية.
مكونات التمرية:
– نصف كيلو من التمر الخالي من النوى.
– نصف كوب من دقيق القمح الأسمر.
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
– ربع كوب من الحليب البودرة.
– ربع كوب من البسكويت.
– نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
– ملعقتين كبيرتين من الطحينية.
– نصف علبة قشطة.
طريقة التحضير:
1. نقوم بفصل التمر عن النوى وفرمه جيدًا في وعاء كبير.
2. نضيف إلى التمر الدقيق الأسمر ونقلب المكونات جيدًا.
3. نضيف الزبدة والحليب البودرة ونخلط المكونات بشكل جيد حتى تتجانس.
4. نطحن البسكويت ونضيفه إلى الخليط السابق ونستمر في التحريك.
5. نضيف الهال المطحون ونخلطه مع المكونات الأخرى.
6. نضيف الطحينية ونستمر في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا.
7. نضيف القشطة ونخلطها مع المكونات الأخرى بلطف.
8. نقوم بتشكيل العجينة ونضعها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
9. نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك التمرية.
10. بعد التماسك، نقطع التمرية إلى قطع مربعة أو مستطيلة حسب الرغبة.
تساؤلات شائعة:
1. هل يمكنني استخدام التمر البرازيلي بدلاً من التمر الخليجي؟
نعم، بالتأكيد يمكنك استخدام أي نوع من التمور حسب الرغبة.
2. هل يمكنني استبدال الطحينية بالعسل؟
نعم، يمكنك استخدام العسل بدلاً من الطحينية إذا كنت لا تفضلين طعم الطحينية.
3. كم تدوم التمرية في الثلاجة؟
تدوم التمرية لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى شهر في الثلاجة إذا تم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
4. هل يمكنني إضافة المكسرات إلى التمرية؟
نعم، يمكنك إضافة المكسرات المفضلة لديك إلى التمرية لإضفاء نكهة إضافية.
5. هل يمكن تجميد التمرية؟
نعم، يمكنك تجميد التمرية في حاوية مناسبة لمدة شهر تقريبًا، وعند الاستخدام يجب إذابتها في الثلاجة قبل التقديم.
باختصار، يعتبر التمر من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. إعداد التمرية سهل وسريع، ويمكن تخصيصها حسب الذوق الشخصي بإضافة المكسرات أو استبدال بعض المكونات. يُمكن تخزين التمرية في الثلاجة لفترة طويلة أو تجميدها للاستمتاع بها لاحقًا.