وصفات سهلة ولذيذة لتحلية رمضان
في رمضان، يحتاج الصائم إلى تناول أطباق تحلية تساعده على الصيام طوال النهار. اليوم، نقدم لك سيدتي مجموعة من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكنك تحضيرها في رمضان.
وصفة الجبنة الحلوة
المقادير:
– ثلاث علب جبن حلو
– ثلاث أرباع كوب سكر
– أربعة بيضات
– ربع كوب قشطة
– ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيليا
– نصف قالب زبدة
– كوبان كاكاو
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي الجبنة والسكر حتى تتجانس المكونات.
2. ضيفي البيض، مسحوق الفانيليا، الزبدة، القشطة، والكاكاو، واخلطيهم جيداً.
3. ضعي الخليط في صينية الخبز على ورق الزبدة، واخبزيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
4. دعيه يبرد قليلاً، قبل تقطيعه وتقديمه.
وصفة الحلوى العربية المشهورة
المقادير:
– كوبان من السميد
– كوبان من السكر
– كوب ماء
– نصف كوب زيت
– ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
– حبيبات اللوز (للتزيين)
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر حتى يتجانس المزيج.
2. أضيفي الزيت والماء واخلطيهم جيداً.
3. ضيفي الخميرة واخلطيها حتى تتوزع بالتساوي.
4. ضعي الخليط في صينية الخبز، وضعي حبات اللوز فوقها، واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
5. قطعي الخليط إلى مربعات صغيرة، وتقديمها.
وصفة المافن الشوكولاته
المقادير:
– كوب ونصف من الدقيق
– كأس من السكر
– ثلاثة أرباع كوب من الحليب
– نصف كوب من الزبدة المذابة
– ثلاث بيضات
– 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
– ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
– ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
– 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
طريقة التحضير:
1. اسخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو ومسحوق البيكنج باودر ومسحوق الفانيليا والبيكنج صودا حتى يتجانس المزيج.
3. ضعي الحليب والزبدة المذابة والبيض في وعاء آخر، واخلطيهم جيداً.
4. أضيفي السائل إلى الجاف واخلطيه حتى يتجانس المزيج.
5. ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، واخبزيه في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
6. دعيه يبرد قليلاً، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة وتقديمه.
وصفة الموز الشوكولاته
المقادير:
– 4 موزات ناضجة
– 1/4 كوب من الحليب
– 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو المحمص
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة
– 2 ملاعق كبيرة من العسل
– حبيبات اللوز (للتزيين)
طريقة التحضير:
1. قطعي الموز إلى شرائح وضعيها في وعاء.
2. في وعاء ، اخلطي الحليب ومسحوق الكاكاو والقرفة والعسل حتى يتجانس المزيج.
3. صبي الخليط على الشرائح.
4. سخني الموز في الميكروويف أو على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.
5. قدمي الموز مع حبيبات اللوز على الوجه.
أسئلة شائعة
1- ما هي أفضل وصفة لتحلية رمضان؟
تعتمد أفضل وصفة لتحلية رمضان على الذوق الشخصي. ولكن يمكن معظم الناس بأن تجرب الحلوى العربية التقليدية أو موز الشوكولاتة.
2- هل يمكنني تحضير وجبات الحلوى قبل شهر رمضان؟
نعم، يمكنك تحضير أي وصفة تحبينها قبل بداية شهر رمضان وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر.
3- هل يوجد وصفات حلوى رمضان خفيفة؟
نعم، يمكنك اختيار وصفات الحلوى التي تحتوي على مكونات خفيفة مثل الفواكه المجففة والمكسرات.
4- هل يمكن تحلية رمضان بدون اضافة سكر؟
نعم، يمكن استخدام الفواكه والتمر كبديل صحي للسكر في وصفات الحلوى.
5- هل يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة في وصفات الحلوى؟
نعم، يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة كبديل صحي للشوكولاتة الحليبية العادية في وصفات الحلوى.
تحلية رمضان
وصفة الجبنة الحلوة
المقادير:
- ثلاث علب جبن حلو
- ثلاث أرباع كوب سكر
- أربعة بيضات
- ربع كوب قشطة
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيليا
- نصف قالب زبدة
- كوبان كاكاو
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي الجبنة والسكر حتى تتجانس المكونات.
- ضيفي البيض، مسحوق الفانيليا، الزبدة، القشطة، والكاكاو، واخلطيهم جيداً.
- ضعي الخليط في صينية الخبز على ورق الزبدة، واخبزيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
- دعيه يبرد قليلاً، قبل تقطيعه وتقديمه.
وصفة الحلوى العربية المشهورة
المقادير:
- كوبان من السميد
- كوبان من السكر
- كوب ماء
- نصف كوب زيت
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- حبيبات اللوز (للتزيين)
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي السميد والسكر حتى يتجانس المزيج.
- أضيفي الزيت والماء واخلطيهم جيداً.
- ضيفي الخميرة واخلطيها حتى تتوزع بالتساوي.
- ضعي الخليط في صينية الخبز، وضعي حبات اللوز فوقها، واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
- قطعي الخليط إلى مربعات صغيرة، وتقديمها.
وصفة المافن الشوكولاته
المقادير:
- كوب ونصف من الدقيق
- كأس من السكر
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب
- نصف كوب من الزبدة المذابة
- ثلاث بيضات
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
طريقة التحضير:
- اسخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو ومسحوق البيكنج باودر ومسحوق الفانيليا والبيكنج صودا حتى يتجانس المزيج.
- ضعي الحليب والزبدة المذابة والبيض في وعاء آخر، واخلطيهم جيداً.
- أضيفي السائل إلى الجاف واخلطيه حتى يتجانس المزيج.
- ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، واخبزيه في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- دعيه يبرد قليلاً، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة وتقديمه.
وصفة الموز الشوكولاته
المقادير:
- 4 موزات ناضجة
- 1/4 كوب من الحليب
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو المحمص
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- 2 ملا
