مقادير السلطة:
– 4 حبات طماطم كبيرة
– 1 ونصف كوب من البصل الأحمر مقطع شرائح
– رشة من خل التفاح
– ملعقة صغيرة من ملح البحر
– ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
– ربع كوب من الريحان الطازج المفروم
– نصف ملعقة كبيرة من الأوريجانو (الزعتر البري)
– 3-4 فصوص من الثوم الطازج المفروم
– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر المفروم (اختياري)
– فلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير:
1. قطعي الطماطم إلى شرائح وضعيها في طبق السلطة.
2. أضيفي شرائح البصل الرقيقة وقم بإضافة عصير الليمون والخل والملح، ثم قم بالتحريك.
3. اتركي الخليط لمدة ساعة حتى تتشرب الطماطم والبصل الطعم، مع التحريك بين الحين والآخر.
4. أضيفي الريحان والأوريجانو والثوم وزيت الزيتون والفلفل، واتركيها لتنقع لمدة 30 دقيقة، ثم قدميها.
أسئلة متكررة:
1. هل يمكن تجهيز هذه السلطة مسبقًا؟
نعم، يمكنك تجهيز السلطة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة يومين.
2. هل يمكنني استخدام البصل الأبيض بدلاً من البصل الأحمر؟
نعم، يمكنك استخدام البصل الأبيض بدلاً من البصل الأحمر وسيكون له نفس النكهة.
3. هل يمكنني إضافة خضروات أخرى إلى هذه السلطة؟
نعم، يمكنك إضافة خضروات أخرى مثل الخيار أو الفلفل الأخضر حسب الرغبة.
4. هل يمكن استخدام الخل البلسمي بدلاً من خل التفاح؟
نعم، يمكن استخدام الخل البلسمي بدلاً من خل التفاح ولكن قد يؤثر على النكهة قليلا.
5. هل يمكن تجميد هذه السلطة؟
لا، لا يُنصح بتجميد هذه السلطة، حيث ستفقد قوامها ونكهتها عندما تذوب.
بإضافة العناوين الرئيسية h2 و h3 و h4، يمكن تنظيم المحتوى وتسهيل قراءته وفهمه بشكل أفضل.
