مقادير سلطة الذرة والتونة:
– 3 طماطم
– 2 تونة
– كوب ذرة مسلوقة
– 2 ملعقة كبيرة مايونيز
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملعقة كبيرة عصير ليمون
– نصف ملعقة صغيرة صلصة الفلفل
للتزيين:
– جرجير أو ملفوف
طريقة عمل سلطة الذرة والتونة:
1. قومي بتقطيع كل ثمرة طماطم إلى نصفين متساويين بشكل طولي، ثم قومي بتفريغ قلب الطماطم من البذور.
2. صفي أنصاف الطماطم عن طريق وضعها على مصفاة بحيث تكون الجهة المفرغة لأسفل، واتركيها لمدة ربع ساعة.
3. في وعاء عميق، ضعي كل المكونات الباقية وقلبيها حتى يتم الامتزاج بشكل جيد.
4. ضعي في كل نصف طماطم مزيج الذرة والتونة المتبل.
5. رصي أنصاف الطماطم في أطباق التقديم وزينيها بالجرجير أو الملفوف.
الأسئلة الشائعة:
س: ما هي مكونات سلطة الذرة والتونة؟
ج: تحتوي سلطة الذرة والتونة على طماطم وتونة وذرة مسلوقة ومايونيز وملح وفلفل أسود وعصير ليمون وصلصة الفلفل.
س: كيف يتم تحضير سلطة الذرة والتونة؟
ج: لتحضير سلطة الذرة والتونة، يجب تقطيع الطماطم وتفريغها من البذور. ثم يتم صفي نصفي الطماطم لمدة ربع ساعة. بعد ذلك، يتم خلط جميع المكونات في وعاء عميق وتقديمها في أطباق مع الجرجير أو الملفوف كزينة.
س: ما هي فوائد سلطة الذرة والتونة؟
ج: سلطة الذرة والتونة تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الصحية. فالتونة غنية بالبروتين والأحماض الدهنية الأوميجا-3. أما الذرة، فهي مصدر جيد للألياف وفيتامين C. كما تحتوي الطماطم على اللايكوبين الذي يعزز صحة القلب ويقي من الأمراض المزمنة.
س: هل يمكن تعديل مكونات سلطة الذرة والتونة؟
ج: بالطبع، يمكنك تعديل مكونات سلطة الذرة والتونة حسب ذوقك الشخصي. يمكن إضافة خضروات أخرى مثل الخيار أو الفلفل الأحمر لإضافة نكهة ولون إضافيين. كما يمكن إضافة أعشاب البقدونس أو النعناع لتنويع النكهة.
س: هل يمكن تقديم سلطة الذرة والتونة كوجبة رئيسية؟
ج: نعم، يمكن تقديم سلطة الذرة والتونة كوجبة رئيسية خفيفة ومشبعة، خصوصًا إذا تم إضافة الخضروات والبروتينات الأخرى. يمكن تناولها كوجبة خفيفة للغداء أو العشاء.