سبينيس: السيد الفرح! مكرونة الدجاج بحسب وصفات الشيف فاطيما.

وصفة سبينيس بالفراخ

قدمت الشيف فاطيما وصفة سبينيس النهاردة، وهي عبارة عن مكرونة بالفراخ، وهنقولك الوصفة وطريقة التحضير في دقائق.

تقطع صدور الدجاج وتوضع في قدر على النار مع إضافة الملح والفلفل الاسود والبابريكا، حتى يتم تحمير الدجاج بشكل جيد.
في زبدة نضع زيت مفروم وثوم وحليب وفلفل أسود وملح ومرقة الدجاج وحليب والمكرونة ونقلب الخليط جيدا حتى يتجانس.
نضع الدجاج المحمر على المكرونة ونضيف إليها جبنة شيدر ونقلب المكونات حتى تمتزج.
توضع المكرونة في طبق التقديم وتزين بجبنة بارميزان وبابريكا.
تقدم الوصفة ساخنة وبالهنا والشفا.

نعم، يمكن استخدام نوع مختلف من اللحوم مثل البقر أو الجمل أو الضأن بدلاً من صدور الدجاج.

نعم، يمكن استخدام صلصة الطماطم بدلاً من مرقة الدجاج، ولكن قد يؤثر ذلك على النكهة النهائية للوصفة.

يمكن استخدام أي نوع من الجبن بحسب الذوق الشخصي، لكن الجبنة الشيدر والبارميزان هي الأشهر في بعض أنواع هذه الوصفة.

تستغرق عملية تحضير وصفة سبينيس بالفراخ حوالي 30-40 دقيقة.

تحتوي وصفة سبينيس بالفراخ على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والبروتينات، وقليل من الدهون، وهي وجبة متوازنة من الناحية الغذائية.

شارك المقال مع أصدقائك!