هذه الوصفة هي وصفة سلطة روسية رائعة تقدم من زوجة خالي الروسية، وهي لذيذة جداً ومميزة. يمكنك تحضيرها بسهولة في مطبخك، ونتشرف بمشاركتك لنا بتعليقاتك حول الوصفة.
لتحضير السلطة الروسية، ستحتاج إلى المقادير التالية:
– ٥٠٠ غرام من الخضار المشكلة المجمدة، مثل البازيلاء والجزر، أو ما يعادل كيس واحد من الخضار.
– ٤ فجل متوسطة الحجم.
– ٢ بطاطا مسلوقة بحجم متوسط.
– ٤ بصل أخضر.
– ٣ فصوص ثوم مهروسة.
– ٢ بيضة مسلوقة.
– ١٧٥ غرام من القشدة المخفوقة، أو ما يعادل علبة واحدة.
– ٣ ملاعق كبيرة من لبن الزبادي.
– ١/٢ ملعقة صغيرة من الملح.
وإليك طريقة تحضير السلطة الروسية:
١. قم بسلق البازيلاء والجزر، وقطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة. بعد غلي الخضار، قم بتصفيتها ووضعها في وعاء.
٢. قم بتقطيع الفجل والبصل والبيض إلى مكعبات حسب الرغبة، ثم أضفها إلى البازيلاء والجزر والبطاطا المسلوقة في الوعاء.
٣. في وعاء آخر، قم بمزج القشدة ولبن الزبادي والملح، ثم صب هذا الخليط فوق الخضار الموجودة في الوعاء، واخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
تُقدم السلطة الروسية مبردة ويمكن تزيينها بحسب الرغبة، مثل قطع البيض المسلوق والبقدونس المفروم. يمكن تناول السلطة كوجبة خفيفة أو كجانب للوجبات الرئيسية.
وإليك أدناه أهم 5 أسئلة شائعة حول السلطة الروسية وإجاباتها:
1. ما هي المكونات الأساسية للسلطة الروسية؟
تحتوي السلطة الروسية على البازيلاء والجزر والبطاطا والفجل والبصل الأخضر والثوم المهروس والبيض والقشدة ولبن الزبادي والملح.
2. هل يمكن استخدام خضار طازجة بدلاً من الخضار المجمدة؟
نعم، يمكن استخدام خضار طازجة بدلاً من الخضار المجمدة، ولكن يجب غليها قبل إضافتها إلى السلطة.
3. كم من الوقت يحتاج الخضار للسلق؟
يحتاج الخضار إلى سلق لمدة تتراوح بين 5-7 دقائق.
4. هل يمكن تخزين السلطة في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزين السلطة في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.
5. هل يمكن إضافة اللحم أو الدجاج إلى السلطة؟
نعم، يمكنك إضافة اللحم أو الدجاج المسلوق والمقطع إلى السلطة لإضفاء نكهة إضافية وزيادة القيمة الغذائية.
هذا هو ملخص محتوى الوصفة وإجابات الأسئلة الشائعة المتعلقة بالسلطة الروسية. يمكنك تنسيق المحتوى باستخدام عناوين HTML H2 وH3 وH4 لجعله أكثر جاذبية.
