الأزمة المالية والاقتصادية التي يشهدها لبنان هذا العام، تسببت في تغيير أصناف موائد اللبنانيين خلال شهر رمضان، حيث لجأ الكثيرون إلى إجراء تخفيضات في النفقات الشخصية، وتقليل المصاريف اليومية.
وعلى الرغم من هذا الوضع الصعب، تظل الحلويات أحد الأطعمة الأساسية في المائدة اللبنانية خلال شهر رمضان، حيث يتم إعداد مجموعة متنوعة من الحلويات الشهية، بما في ذلك التوت، والتمر، والبسباس، والكنافة، والحلوى بالمكسرات، وغيرها.
وإلى جانب ذلك، يتم إعداد العصائر والشوربات الخفيفة الدسم، مثل اللبن والخيار، والطحينية، والعدس، والبازيلا، كما تشكل المشاوي أيضا جزءا هاما من وجبات الإفطار والسحور في لبنان.
وعلى الرغم من ذلك، ينبغي التركيز على الأطعمة الصحية المفيدة للجسم، وتجنب الأطعمة الثقيلة والدهنية، والتي يمكن أن تزيد من المشاكل الصحية، وتفقدك الطاقة خلال النهار.
تجنب تناول الأطعمة الثقيلة أثناء الإفطار والسحور
للحفاظ على الصحة الجيدة والمحافظة على الطاقة خلال النهار، ينبغي تجنب تناول الأطعمة الثقيلة في الإفطار والسحور، والتركيز على تناول الأطعمة المفيدة للجسم، مثل الفواكه والخضروات، والبروتينات الصحية، والأطعمة المليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
تحلية بديلة للحلويات الكثيرة
للتقليل من تناول الحلويات الكثيرة، يمكن تحضير تحلية بديلة وصحية، مثل الفاكهة المجففة، والعسل، والفركتوز الطبيعي، والشوفان والجرانولا، والقرفة، والجوز، بالإضافة إلى وجبات الإفطار المتكاملة، والتي تحتوي على نسب متوازنة من البروتينات، والألياف، والمعادن، والفيتامينات.
الأسئلة الشائعة
هنا بعض الأسئلة الشائعة التي قد تكون لديك حول موائد الإفطار والسحور في لبنان خلال شهر رمضان، مع الإجابات:
ما هي بعض الأطعمة المفيدة في مائدة الإفطار والسحور في لبنان؟
ينبغي التركيز على الأطعمة المفيدة للجسم، مثل الفواكه والخضروات، والبروتينات الصحية، والأطعمة المليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
هل يجب تناول الحلويات في وجبات الإفطار والسحور في لبنان خلال شهر رمضان؟
يمكن تناول الحلويات بشكل معتدل، ولكن ينبغي تجنب الحلويات الثقيلة والدهنية، والتي يمكن أن تزيد من المشاكل الصحية، وتفقدك الطاقة خلال النهار.
ما هي العصائر والشوربات المفيدة للجسم في مائدة الإفطار والسحور في لبنان خلال شهر رمضان؟
من بين العصائر والشوربات المفيدة هي اللبن والخيار، والطحينية، والعدس، والبازيلا، كما يمكن إضافة الفاكهة الطازجة والمجففة.
هل يمكن تحضير تحلية بديلة وصحية للحلوى الكثيرة في لبنان خلال شهر رمضان؟
بالتأكيد، يمكن تحضير تحلية بديلة وصحية، مثل الفاكهة المجففة، والعسل، والفركتوز الطبيعي، والشوفان والجرانولا، والقرفة، والجوز.
