تورتة الجبنة بالشوكولاتة والمكسرات.

طريقة عمل تارت الجبنة والشوكولاتة بالبسكويت

اكسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعماً، ضعيه في وعاء، وأضيفي له الزبدة، وقلبي المقدار جيداً حتى يختلط تماماً، ورصي الخليط في صينيه جيداً ثم ادخليه الثلاجة.
قومي بتحضير الطبقة البيضاء “الكريمة”، ضعي علبتين القشطة في وعاء للخلط، وأضيفي لها الكريم شانتي واخلطيهم جيداً بالخلاط الكهربائي.
أضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط واكملي الخلط، ثم قطعي الجبن الكيري ثم اكملي الخلط، وتأكدي أنه لم يبقى للحبات الكيري أي أثر وأنها اختلطت بالخليط تماماً، مع الحرص على عصر 2/1 ليمونة فوق الخليط.
اسكبي الخليط فوق البسكويت الموجود في الصينية ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالي الـ15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
اتركي التارت حتى تبرد ثم زينيها بشرائح الشوكولاتة بالمكسرات.
قدمي التارت وقد نسيت أن تأخذي أي صورة لهاا وهي تقطع وتسكب الكريمة و الجبن والشوكولاتة. حسناً، استمتع بها!!

نعم، يمكن استخدام بسكويت آخر بدلاً من البسكويت المذكور في الوصفة.

نعم، يمكن استخدام الشوكولاتة العادية بدلاً من الشوكولاتة بالمكسرات إذا لم تتوفر الأخيرة.

تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من الإعداد و 15 دقيقة من الخبز.

نعم، يمكن تخزين تارت الجبنة والشوكولاتة بالبسكويت في الثلاجة لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 أيام.

نعم، يمكن تجميد تارت الجبنة والشوكولاتة بالبسكويت لمدة تتراوح بين 1 إلى 2 شهر.

شارك المقال مع أصدقائك!