تقدم الشيف أمنية هلال من موقع صحتك اليوم طريقة تحضير صدور الدجاج بالزعتر التي تعتبر من الوجبات القليلة السعرات الحرارية والتي تساعد في إنقاص الوزن بدون ملل الرجيم.
تحتاج إلى ثلاث قطع صدور دجاج وملعقة صغيرة ونصف من الزعتر وست فصوص ثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الخل الأبيض وربع كوب من عصير البرتقال ونصف كوب من طماطم صغيرة الحجم مقطعة شرائح وربع كوب من جبن أبيض مقطع إلى مكعبات وربع كوب من الزيتون وأوراق خس أو نعناع للتزيين.
لتحضير صدور الدجاج بالزعتر للرجيم، يجب وضع قطع صدور الدجاج في وعاء وإضافة الثوم المفروم والزعتر والملح، ثم قلب المكونات جيداً. بعد ذلك، يوضع القدر على النار ويتم إضافة الدجاج، عصير البرتقال والخل. يترك المزيج على النار لمدة معينة حتى يتم تنضج الدجاج تماماً.
عند التقديم، يمكن وضع شرائح الطماطم ومكعبات الجبن الأبيض فوق صدور الدجاج وتزيينها بأوراق الخس أو النعناع. يمكن استخدام هذه الوصفة كوجبة خفيفة للرجيم وهي مثالية للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن بطريقة صحية.
والآن، دعنا نستعرض أهم الأسئلة الشائعة بخصوص هذه الوصفة مع إجاباتها:
1. كم عدد السعرات الحرارية في صدور الدجاج بالزعتر؟
صدور الدجاج بالزعتر عبارة عن وجبة قليلة السعرات الحرارية، تحتوي على حوالي 200-250 سعرة حرارية حسب حجم القطعة.
2. هل يمكن استعمال عصير ليمون بدلاً من عصير البرتقال؟
نعم، يمكن استخدام عصير ليمون بدلاً من عصير البرتقال إذا كنت لا تحب طعم البرتقال أو غير متوفر.
3. هل يمكن إضافة أي خضروات أخرى إلى صدور الدجاج بالزعتر؟
بالطبع، يمكنك إضافة أي خضروات تفضلها مثل البصل أو الفلفل الحلو لزيادة النكهة والقيمة الغذائية.
4. هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من الزيتون؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون أو زيت العباد لتحمير صدور الدجاج.
5. هل يمكن تجميد صدور الدجاج بالزعتر المتبقية؟
نعم، يمكن تجميد الصدور المتبقية في علبة محكمة الإغلاق واستخدامها لاحقاً في وصفات أخرى. يجب التأكد من تجميد الدجاج في غضون فترة زمنية قصيرة بعد طهيه للحفاظ على الجودة والنكهة.
هذه كانت بعض الأسئلة الشائعة بخصوص تحضير صدور الدجاج بالزعتر للرجيم مع إجاباتها. يمكن استخدام هذه الوصفة كوجبة خفيفة صحية في إطار الرجيم وتحتوي على مكونات تعزز عملية إنقاص الوزن وتمنح الشعور بالشبع.